Posts
6 posts
딸기 제철일 때 꼭 알아야 할 씻는법 보관법
아이를 키우다 보면 계절마다 제철 과일을 챙기게 돼요. 특히 딸기는 달콤한 맛 때문에 아이 간식으로 자주 찾게 되는 식품이에요. 그런데 씻는 방법이나 보관 방법은 조금씩 다르게 알려져 있어서 헷갈리는 경우가 있어요. 오늘은 딸기의 제철 시기부터 씻는법, 보관법까지 기본 정보를 정리해볼게요. 1. 딸기 제철 언제일까 딸기는 일반적으로 12월부터 4월 사이가 제철로 알려져 있어요. 요즘은 하우스 재배가 많아서 겨울부터 봄까지 비교적 안정적으로 유통되는 편이에요. 제철 딸기는 색이 선명하고 과육이 단단한 경우가 많다고 알려져 있어요. 다만 재배 환경이나 보관 상태에 따라 맛과 식감에는 차이가 있을 수 있어요. 2. 딸기 씻는법.......
딸기라떼 만들기 생딸기우유 만들기 딸기 칼로리
#딸기라떼 #딸기라떼만들기 #생딸기우유 #생딸기우유만들기 #딸기칼로리 달달한네뜨입니다. 딸기라떼를 만들어봤어요. 저희 아이는 카페에 가면 항상 시키는 메뉴가 바로 이 딸기라떼인데요. 가격이 참 안 착하죠... 그래서 요즘처럼 딸기 가격이 착할 땐 듬뿍 듬뿍 넣고 집에서 만들어줘요. 생딸기우유라고도 할 수 있는 딸기라떼는 딸기를 설탕에 넣고 섞어서 만들어요. 딸기청을 만들어서 숙성시킨 후 넣어도 좋지만, 바로 만들어서 먹을 땐 숙성의 과정 없이 설탕과 섞어서 재운 후 우유랑 같이 넣고 섞어주면 됩니다. 밖에서 먹을 땐 많이 달기도 한데 집에서는 기호에 따라 단맛은 조절할 수 있어요. 보통 과일청을 만들 땐 설탕과 동량으.......
딸기청 딸기라떼 만들기 딸기 요리 칼로리
#딸기청 #딸기라떼 #딸기칼로리 #딸기라떼만들기 #딸기청만들기 #딸기요리 달달한네뜨입니다. 이제 딸기 가격이 제법 착해지고 있어요. 딸아이가 딸기를 워낙 좋아해서 거의 매일 한 팩씩 사고 있네요. 생과도 좋아하지만 딸기라떼도 좋아해서 카페 가면 꼭 시켜 먹더라고요. 그래서 집에서도 청 만들어서 자주 만들게 되네요. 딸기 라떼는 딸기청을 만들고 만든 청에 우유를 부어서 만들면 되는데요. 과일청은 잘 아시겠지만, 과육과 설탕을 거의 동량의 비율로 섞어서 만들죠. 그래서 청으로 음료를 만들면 달달하죠. 하지만, 집에서 만드는 딸기청은 기호에 따라 단맛을 줄이거나 대체당을 넣고 만들면 당류에 대한 부담을 조금을 덜 수 있어.......
딸기 세척 식초 씻는법 제철시기 100g 칼로리
꽃이 만발하면서 날이 더워지는 시기가 되면 못 먹는 과일이 생겨 아쉬운 경우가 많은 데요. 딸기 제철시기도 1월부터 5월이라 4월 말쯤 되면 내년을 기약하는 시기가 됩니다. 딸기 칼로리가 비교적 적고 3~4월이 피크이니 요즘 시기에 많이 드시기 바랍니다. 빨간 색깔도 예쁘고, 하나씩 먹는 재미가 있는 봄철 대표 과일이에요. 특히 달콤한 맛과 향은 자체 생으로도 많이 먹지만 케이크, 주스 등 다양한 요리의 메인 재료가 됩니다. 딸기 100g 칼로리는 품종에 따라 조금씩 다르지만 27kcal라고 하니 부담 없이 먹을 수 있어요. 딸기 식초물에 가볍게 헹구어 주는 방법도 함께 알아볼게요. 보통 스티로폼 박스나 플라스틱 케이스에 담긴 것을.......
