아침
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간단한 아침메뉴 양배추 계란당근 김밥 만들기
양배추 계란당근 김밥 만들기 새해도 벌써 한달이 훌쩍 지나가는 중이죠. 이제서야 슬슬 식단 조절을 해야 할 것 같아서 기지개를 켜는 중.... ᄒᄒᄒ 이게 나이 드는 편안함인가 봅니다. 사실 지난해 한 해 동안 식단 조절 별로 안 하고 편하게 살다 보니 꽤 증량되었거든요. 그래서 제가 좋아하는 메뉴로 슬슬 식단 조절하려고 아침메뉴는 계란요리로 바꾸는 중인데요. 이건 딱 봐도 계란이 주 재료인 당근계란 김밥 만들기. 이렇게 보면 속에 양배추가 콕콕 채 썬 양배추를 듬뿍 넣어서 식이섬유도 든든합니다. 이 정도면 간단한 아침메뉴로 만들기도 쉽고 속도 든든하고 맛있어서 최고. 재료 소개 간단한 아침메뉴 답게 정말 재료도 쉽죠? 양.......
속 편안한 버섯 야채죽 끓이는 법 아침죽 레시피
TODAY'S RECIPE 버섯 야채죽 끓이는 법 오늘은 속 편안한 아침죽 레시피로 버섯 야채죽 끓이는 법을 소개합니다. 밥을 이용해 만들어 바쁜 아침에 간편하게 만들어 먹을 수 있어요. 속이 불편할 때 먹으면 좋은 죽 요리 얼마 전 남편이 회사에서 낙지볶음을 먹고 급체했다. 너무 빨리 먹어서인지, 그날 저녁 내내 속이 불편하다며 하소연했다. 다음 날, 밥 먹는 것을 힘들어 해 간단하게 끓인 죽 요리. 역시 소화가 잘 안되는 날에는 속 편안한 건 죽 요리이다. 오늘은 버섯 야채죽 끓이는 법을 소개한다. 나는 양파와 당근 그리고 표고버섯을 사용했는데 취향에 따라 다짐육, 애호박, 쪽파 등을 넣어도 좋다. 집에 있는 자투리 야채들로 만.......
계란덮밥 만들기 양파덮밥 레시피 타마고동 덮밥요리
계란덮밥 만들기 양파덮밥 레시피 타마고동 덮밥요리 숏영상에 나오는 요리들 만들어 보고 싶은 거 저장해 놓았다가 가끔 요리 아이디어 없을 때 꺼내보고는 하는데요. 요리 일을 30년 넘게 해도 어쩜 또 그렇게 새로운 아이디어들이 속속 나오는지 정말 재미있는 일인데요. 정해진 재료에 정해진 양념 아니면 요리 못하고 그러면 발전이 없는데요. 새로운 요리법으로 간단하게 만들 수 있는 건 저도 많이 배우게 되는데요. 오늘 아침 메뉴로 계란덮밥 만들기 했는데요. 집에 있을법한 재료들로 간단하게 만들면서 한 끼 식사가 되는 한 그릇 요리라 더 좋았는데요. 달콤하고 맛있어서 아이들 만들어줘도 잘 먹겠다 싶은 거예요. 레시피 똑같이는.......
계란말이 만드는법 야채계란말이 만들기
계란말이 만드는법 야채계란말이 만들기 좋은 아침입니다. 파티 요리 케이터링 일이 오전에 있어서 거의 밤샘을 했는데요. 그래서, 거의 끝내고 아침 퇴근을 하게 되었어요. 살짝 피곤하기는 한데 30년을 해 온 일이라 가끔 밤샘 정도는 가뿐히 해치우고, 완성된 요리들 보면 또 기분이 좋습니다. 티브이에 먹방 프로그램 참 많이 나오는데요. 저도 복잡한 뉴스나 계속적으로 이어 봐야 하는 연속극 보다 맛집이나 요리 프로 많이 보게 되는데요. 전현무계획에서 김치찌개랑 계란말이 나오는 게 있었는데 계란말이는 이것저것 넣는 것보다 기본 재료로 만드는 게 제일 맛있다면서 맛있게 먹어서 저도 먹고 싶은 거예요. 그래서, 후딱 주방으로 달.......
