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국산 양파에 혈관 건강 돕는 플라보노이드 풍부 ... 농촌진흥청 발표
국산 양파에 혈관 건강 돕는 플라보노이드 풍부 농촌진흥청 “양파, 당뇨 예방 소재 가능성 확인” 양파 속은 ‘배당체’, 껍질은 ‘다중결합체’ 자색 양파 플라보노이드 3배, 껍질은 더 풍부 양파 요리당·분말 활용, 식품 소재 가능성 [현대건강신문] 국산 양파에 혈압·혈관 건강과 당뇨 예방에 도움을 줄 수 있는 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유된 것으로 확인됐다. 농촌진흥청은 국산 양파에 혈압‧혈관 건강과 당뇨 예방에 도움을 줄 수 있는 플라보노이드 성분이 풍부하게 들어 있음을 확인하고 관련 정보를 발표했다. 플라보노이드는 채소와 과일에 주로 들어 있는 성분으로 대부분의 식품에 존재하지만, 특히 양파에 다량 함유돼 있.......
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정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 복사꽃이 피기 시작했다. 마늘/양파 마지막 웃거름 황산가리 주기. 마늘과 양파의 품질을 높이고 저장성을 좋게 하기 위해서는 "황산가리(황산칼륨)"를 활용한 웃거름 시비가 매우 중요하다. 대략적인 시기와 방법은 다음과 같다. 1. 웃거름 주는 적기 마늘과 양파는 보통 2월 하순부터 3월 하순까지가 웃거름의 골든타임이다. 1차 시기: 2월 하순~3월 초순 (해동 직후 생육 재생기) 2차 시기: 3월 중순~3월 하순 주의사항: 늦어도 4월 초순 이전에는 모든 웃거름 작업을 마쳐야 한다. 4월 중순 이후에 비료를 주게 되면 '벌마늘'이 발생하거나 양파의 저.......
