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도시텃밭농부 3년차 ㅡ 감자 (2024. 3. 5~6.16)
늦게나마 많은 시간이 흘렀지만 짬내어 대충이라도 작년 텃밭농사에 대한 역사적(?) 기록을 남겨야 한다는 사명감(?)에서 계속 기억을 되살려 본다..ㅎ 2024년 3월 5일 씨감자 구입. 보통 수미/두백 두품종들을 재배하는 것 같고 일반적으로 소비성이 좋은 수미감자를 많이들 선택하는 것 같다. 초짜인 필자는 반/반을주문..ㅎ 수미는, 조림/국/볶음..등 반찬 용도로 두백은, 쪄서 포실포실한 식감의 간식 용도로 적합. 씨감자를 밭에 심기 전에 싹 틔우기 과정을 거친다. 겨우내내 잠들어 있는 씨감자를 깨우는 작업이다. 적당한 온도/습도/햇빛 을 제공해야는데 가정메서 거실의 창가 쪽이 제일 무난하다. 그늘도 피하고 직사광선도 피해서 싹.......



진짜 맛 미쳤다! 산지직송 제철 수미감자 할인판매 (도시농장)
싹 나기 전에 다 먹어서 싹 날 일 없는 진짜 맛있는 감자 🥔🥔🥔🥔🥔🥔 수미 감자는 1년에 딱 3개월만 나거든요~ 그래서 이 때다!!! 하고 제철 수미감자 바짝 먹어야해요.😋 맛있어서 하루가 멀다하고 쪄먹고, 구워먹고, 튀겨먹고, 갈아서 전 만들어 먹고 제 동생이 지난 주말에 놀러와서 먹어 보더니 이거 간을 잘 했네 라고 말 하더라고요? 근데 간 안하고 그냥 구워 둔 거 였어요. 단단하고 속이 꽉 ! 꽉 !! 찼어요:) 파근파근 하니 씹을수록 단맛이 끝내주고요👍🏻 자신있게 추천드리는 🥔 수미 감자 🥔 제철 일 때 바짝 드셔주세요❤️ 봄 감자의 시작 🔻제가 받은 감자 사진인데 안 예쁜게 없고 안 맛있는게 없었.......
![[일상] Eave 65와 목새 택타일 | 토프레 무접점 느낌 | 타건 영상 있음](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780838085-SE-77297eb3-90bf-43a7-9629-75fd8530e370.jpg)



