면요리

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잔치국수고명 만들기 애호박 부추 계란지단

잔치국수고명 만들기 애호박 부추 계란지단

잔치국수고명 만들기 애호박 부추 계란지단 전국적으로 보고를 받아? 보니 전체적으로 흐리고 바람이 조금 불어서 많이 덥지는 않은 날인 거 같습니다. 시골집에 앉아서도 전국에서 전화가 오니 월요일은 월요일인가 봅니다. 모임에 대한 의견, 강의에 대한 조율, 안부 전화, 문제 해결 등.. 해야 할 일들이 조용한 시골집에서도 진행이 되어가고, 저처럼 다 노는 것 같은데도 세상은 열심히 돌아가고 있습니다. 주말에 텃밭 채소들로 열심히 반찬 만들어서 나눔 하고, 저도 속 편하고 건강한 집밥으로 며칠째 식단 관리하고 있는데요. 어제 티브이에서 소고기 나오는 프로를 보면서 내일은 무조건 소고기다~ 그러면서 신랑 서울로 출근시키면서.......

부산 비빔당면 레시피 당면삶기 당면요리

부산 비빔당면 레시피 당면삶기 당면요리

#비빔당면 #당면삶기 #당면요리 #비빔당면레시피 #면요리 #부산비빔당면 부산 깡통시장 명물 음식 중 하나가 바로 비빔당면이죠. 당면은 삶아서 잡채의 주재료로 넣는걸로만 생각했는데 삶은 당면을 비빔국수처럼 양념장에 비벼 먹는 조금은 색다른 당면 요리에요. 같이 넣고 비비는 재료는 데친 부추, 어묵, 단무지, 당근이랍니다. 여기에 새콤달콤한 비빔장 만들어서 같이 넣고 비벼주면 되는데요. 아무래도 비빔국수와 달리 쫄깃한 면발이 색다르더라고요. 같이 넣고 비비는 재료는 부산 느낌을 살려서 해봤는데 재료 준비 상황에 맞게 조절해도 좋을 듯 싶어요. 비빔당면 레시피 소개해볼게요. 재 료 소 개 (넉넉 1인분, 계량 : 큰술 = .......

아몬드 초당옥수수로 두부콩국수 만들기 콩국물 만드는법

아몬드 초당옥수수로 두부콩국수 만들기 콩국물 만드는법

달콤 고소한 아몬드 초당옥수수로 두부콩국수 만들기 두부로콩국수 콩국물만들기 콩국수만드는법 콩국만들기 날씨가 무더우니 아침부터 콩국수 생각나더라고요 마트 갔다가 사다 둔 두부와 냉동 보관했던 초당옥수수와 아몬드 슬라이스가 있어서 달콤 고소한 콩국수 만들었답니다 원래 콩국수는 콩을 불려서 곱게 갈아 콩국물을 만들어 국수와 함께 먹는 음식이지만 만드는법이 번거로워 요즘엔 두부로 만들고 있는데요 두부에 볶은 아몬드와 초당옥수수를 썰어 넣으면 정말 고소하고 맛있답니다 땅콩버터를 넣어도 맛있지만 맨 프라이팬에 아몬드를 볶아서 넣었고요 두부와 우유 달콤한 초당옥수수를 넣어 갈아서 뚝딱 완성했어요 소금 설탕 넣.......

청수 평양냉면 집에서 물냉면 만들기 물냉면 칼로리

청수 평양냉면 집에서 물냉면 만들기 물냉면 칼로리

평양냉면 집에서 물냉면 만들기 물냉면 칼로리 날씨가 너무 더워서 청수 평양물냉면 만들었어요 스프와 메밀냉면 구성인데 물에 풀기만 하면 평양냉면 육수 맛이라 매번 맛있게 즐기고 있는데요 이날은 오이무침과 냉면무 계란부침 푸짐하게 올려서 완성했어요 평양냉면 고명은 얇게 썬무와 오이 고기 계란 등이 올라가는데요 집에서 평양냉면 만들기 할 때는 원하는 대로 올려서 먹을 수 있어 좋아요 간단하지만 맛있고 푸짐한 고명으로 즐기기 좋은 물냉면 만들기 시작해 보겠습니다 집에서 평양냉면 만들기 재료 청수 평양물냉면 오이무침 (오이2개, 소금 , 식초, 설탕, 고춧가루, 참기름) 냉면 무 계란 2개 청수 평양물냉면을 준비합니다 물.......