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볶음우동 만드는 법 베이컨 양배추 야끼우동 레시피
#볶음우동 #볶음우동만드는법 #볶음우동레시피 #야끼우동 #우동 #볶음면 #면요리 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번 글에서 소개할 요리는 볶음우동 레시피에요. 각종 채소와 함께 데친 우동면을 넣고 볶아주면 되는데요. 일본식 야끼우동 스타일이라고 보심 됩니다. 넣는 채소의 종류들이 딱 정해진게 아니라서 집에 있는 자투리 채소들 활용해도 좋아요. 추가하는 재료로 해물을 넣기도 하지만, 베이컨이나 햄 등을 이용해도 간편하면서 맛있게 만들 수 있어요. 볶음우동 만들 때 양념으로는 굴소스와 간장에 설탕 정도만 섞어주어도 단짠한 맛이 다른 재료들과 잘 어울어져 맛있게 만들어져요. 특별하게 이것저것 들어갈 것 같지만, 굳이 많이 넣.......
김치어묵우동 레시피 우동만들기
김치어묵우동 레시피 우동만들기 오늘 광복절인데 내일이 샌드위치 데이라서 올여름 마지막 휴가가 되지 싶습니다. 저는 여름휴가를 몇 번 다녀왔는데, 신랑이 오늘부터 휴가라 새벽부터 강원도로 달려서 속초 낙산사 해변에 와 있습니다. 신랑은 낚싯배를 타서 몇 시간 출조 나갔고, 저는 속초 중앙시장 한 바퀴 돌고 와서 바닷가 카페에서 블로그를 하고 있습니다. 푸른 동해바다를 보면서 모래사장에 파라솔 쳐 있는 것만 봐도 시원하니, 카페에 앉아서 블로그 하는 것도 저한테는 휴식입니다. 새벽에 여는 카페가 없어서 앉아있을 곳도 마땅치 않았는데 시장 구경하고 와서 한숨 쉬어갑니다. 여행은 같이 와서 서로 각자 좋은 거 하는 이상한.......
쫄면 양념장 만들기 사이다 추천 쫄면 삶는 시간
#쫄면양념장 #쫄면만들기 #쫄면 #쫄면삶는시간 #쫄면양념장만들기 #면요리 쫄면 만들기 더울 때 생각나는 면요리 중 하나인 쫄면이에요. 대학 다닐 때 학교앞 분식점에 착한 가격에 유명한 곳이 있어서 1일 1 쫄면 했던 기억이 있어요. 저는 하나에 꽂히면 그것만 쭈~욱 하는 그런 성격이라 그땐 정말 지겹도록 먹었던 것 같아요. 쫄면은 다른 국수면과는 다른 식감이 이어서 면들 중에서는 개성이 뚜렷하죠. 그래서 그런지 국수면 별로 안 좋아하는 분들도 이 쫄깃한 식감의 쫄면 좋아하는 분들이 많아요. 쫄면 만들기의 포인트는 식감이 살도록 면을 잘 삶아야 하는 것과 함께 양념장 만들기가 아닐까 싶어요. 새콤달콤매콤한 맛을 잘 살려서 만.......
서리태 콩국수 만들기 검은콩국수 콩국수면
#서리태콩국수 #콩국수만들기 #콩국수 #검은콩국수 #콩국수면 여름에 빠질 수 없는 면요리는 바로 콩국수죠. 저도 최근에 밖에서 몇 번 사먹기도 했는데요. 콩국수는 시원하면서도 국물의 진한 맛, 건강한 맛이 참 매력적이죠. 저는 집에서 만들 땐 주로 검은콩을 이용해서 많이 만들어요. 서리태 콩국물은 콩국수가 아니더라도 두유처럼 마실 수 있어서 만들어두면 음료처럼 먹거나 콩국수면을 삶아서 만들면 맛있는 한그릇이 됩니다. 서리태를 미리 불리고 삶고.. 갈아주는 과정이 조금 번거롭고 귀찮은 일이긴 하지만요... 한꺼번에 조금 넉넉하게 만들기도 가능해서 많이 만들면 더울 때 건강하게 한끼 먹기 딱 좋아요. 재 료 소 개 (2인분, .......
