Posts
2 posts
고추전 만들기 오이 고추전 만드는 법 명절전
명절 고추전 만들기 오이고추전 만드는 법 명절전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 제가 지난번 명절에 명절음식을 만들면서 겸사겸사 제사 고추전 만들기를 해주었더니 저희 신랑이 맛있다고 좋아해서 명절이 되면 한 번씩 만들게 되는 것 같아요. 고추 속을 파낸 후 그 안에 소를 채워주면 되는데요. 동그랑땡 반죽을 만들 때 양을 넉넉히 만든 후 함께 만들면 일이 훨씬 더 수월해요. 오이고추는 일반 고추에 비해서 매운 맛이 거의 없어서 먹기가 좋은데요. 명절에 준비해 보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 오이고추 6개 200g, 돼지고기 다짐육 90g, 두부 150g, 당근 30g, 양파 60g, 청양고추 1개 10g, 부추 10g, 소금 0.7작은술, 참기름.......
오이 고추전 만들기 동그랑땡 반죽 활용 명절 고추전 만드는법
오이고추전 만들기 동그랑땡 반죽 활용 명절 고추전 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절에는 다양한 전 종류를 만들게 되는데요. 동그랑땡은 빼놓을 수가 없어요. 한입에 쏘옥 먹기도 좋고, 다양한 재료가 들어가서 맛도 좋아요. 동그랑땡을 만들게 되면 반죽을 활용해서 다양한 전 종류를 만들 수 있는데요. 고추 속을 채워서 전을 부쳐도 좋아요. 오이고추 요리로 맵지 않으면서 맛있어서 저희 신랑이 좋아해요. 바로 만들어서 따뜻할 때 먹으면 꿀맛~~! 다양한 전 종류를 준비하신다면 만들어 보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 오이고추, 돼지고기 다짐육 250g, 두부 300g, 홍고추 15g, 양파 50g, 대파 30g, 당근 30g, 마늘 10g, 표고.......
