애호박요리

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애호박찌개 레시피 얼큰한 국물 애호박요리

애호박찌개 레시피 얼큰한 국물 애호박요리

애호박찌개 레시피 얼큰한 국물 애호박요리 지난 주에는 제법 비가 내리는 날이 자주 있어서 그런지, 국물요리가 땡기더라고요. 워낙 찌개나 국물요리 종류를 좋아해서 장을 볼 때 찌개만드는데 필요한 재료들은 몇 가지씩 꼭 담게되는 것 같아요. 그 식재료 중 하나가 바로 오늘 사용한 애호박입니다. 지난 번에 순두부찌개를 한 번 만들어 먹을 때 조금 사용하고 아직 반도 넘게 남아있길래, 한 번 먹을 양 만큼만 칼칼개운한 애호박찌개를 끓여 봤습니다. 아직 쌀쌀한 날씨는 아닌데, 그래도 국물요리 생각이 꼭 한 번씩 나더라고요. 맑고 깔끔한 국물 스타일이 좋을 때는 고추장 넣지 않고 고춧가루로 색을 내고, 좀 걸쭉하게 입에 착 붙는 맛.......

다이어트식 류수영 애호박전 레시피 애호박 요리 포만감 좋아요

다이어트식 류수영 애호박전 레시피 애호박 요리 포만감 좋아요

안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 오늘부터 9월 한 달간 저희 아파트 엘리베이터 교체 공사를 해서요. 오늘부터 외출 시 무조건 계단 오르고 내리고를 해야 하는데요. 아침에 4번을 왔다 갔다 하느라 제가 잠시 기절 모드로 들어갔었습니다. 매일 꾸준하게 아파트 15층까지 4번씩 올라가기를 했는데 15층에서 1층까지 내려가는 것은 엘리베이터를 이용해서 이렇게 힘들지는 몰랐는데요. 다리가 후들거리더라고요. 볼일 끝내고 들어와서 저도 모르게 쓰러져 한숨 자고 일어나니 공복감이 쓰나미처럼 밀려오는데 애호박 사 온 것이 있어 다이어트식으로 간단 애호박 요리 류수영 애호박전 레시피로 만들어 먹었습니다. 맛있는 호.......

바삭한 애호박전 레시피 애호박채전 애호박요리

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바삭한 애호박전 레시피 바삭한 애호박채전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 애호박은 사계절 내내 만날 수 있어 친근한 식재료에요. 특별한 향이 없고 부드러운 채소로 아가들도 잘 먹는데요. 호불호 없이 즐길 수 있고, 다양한 애호박 요리로 활용이 가능한데 입이 심심할 때 간단하게 부침개를 부쳐 먹어도 맛있어요. 어떤 재료를 넣을지 생각하다가 집에 미니 단호박이 있어서 채 썰어서 넣고 만들었더니 메인 재료만 넣은 것보다 더 맛있더라고요. '이런 맛이 나는구나~!' '생각보다 괜찮은데?'라는 생각이 들었어요. 애호박은 워낙 부드러운 채소여서 바삭하게 전을 부치려면 단단한 채소를 추가해서 넣어주어야 하.......

애호박전 레시피 애호박채전 만들기 애호박요리 레시피

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애호박전만들기 애호박전 레시피 전분 애호박채전 레시피 애호박채전 만들기 애호박요리 레시피 애호박채전 바삭하게 하는법 알려드려요. 수분이 많은 애호박은 전으로 부칠 땐 수분을 어느 정도 제거하고 부쳐주어 하는데요. 수분을 제거하고 여기에 전분가루를 더하면 애호박전 바삭하게 부치기 할 수 있고 더불어 쫄깃한 식감도 함께 낼 수 있더라고요. 감자전처럼 겉바속쫀으로 부쳐 드시고 싶다면 전분가루만 넣고 만드셔도 되고, 바삭하면서 부드러운 식감을 원하시면 부침가루와 전분가루를 1:1비율 부쳐도 좋습니다. 야채전처럼 당근과 감자를 함께 채썰기 한 뒤 부쳐봤는데요. 평소 전 요리를 그다지 좋아하지 않는 남편이 식감 대박이.......