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11 posts피렌체 맛집 푸짐한 양의 오스테리아 산토 스피리토 Osteria Santo Spirito
피렌체 맛집 푸짐한 양의 오스테리아 산토 스피리토 Osteria Santo Spirito 피렌체는 볼로냐와 함께 이탈리아 음식의 중심지...라고 해도 과언은 아니에요.머... 저에게 차이가 있다면 볼로냐에서 실패한 식당은 없지만피렌체에서는 실패한 식당이 한 두 곳 있다? 정도? ^^;;; 그만큼 맛집이 많은 곳이 피렌체이기도 합니다. 오늘 보여드릴 피렌체 맛집은 산토 스피리토 광장 한 곳에 자리한 푸짐한 양의 식당 오스테리아 산토 스피리토 Osteria Santo Spirito입니다. ▲ 오스테리아 산토 스피리토, 피렌체, 이탈리아 Osteria Santo Spirito, Firenze, Italia 문은 이래요. ^^;;; 워낙 여행자들이 몰리다 보니 이제 저런 스티커에 동요하진 않아요. ^^하지만 낡은 나무문이 정감있어 보이는군요. 식당이 자리한 산토 스피리토 광장은 저녁이면 분위기 좋은 펍, 바 등이 영업하고어린 친구들이 많이 모이는 곳이에요.비록.. 자느라 광장에서 늦게까지 놀아보진 못했지만... ^^ ▲ 오스테리아 산토 스피리토, 피렌체, 이탈리아 Osteria Santo Spirito, Firenze, Italia 실내는 이래요. 메뉴에요.표지 뒤에 있는 이 메뉴는 식당 특선 또는 쉽게 접할 수 있는 메뉴...라고 생각하시면 돼요.땡기는 음식이 없어서 뒤로 넘어가긴 했습니다만...... ^^ 전식 메뉴에요. 가격이 나쁘진 않아요. 본식 메뉴에요. 식사 주문하실 때 보통 전식, 본식1, 본식 2, 그리고 후식으로 구성되는데이 네 음식 모두는 부담스럽고 배부르니 전식이나 후식 선택하고 본식 하나 먹어요.상황이나 음식 양 따라서 조금 바뀌긴 하지만. 오스테리아 산토 스리피토는 본식이 두 가지로 나뉘는데 우리 식으로 말하는 중中 과 대大로 나뉘어 있어요. 그리고 샐러드와 디저트메뉴가 있군요. 그리고 와인 리스트. 첫번째 리스트는 잔 와인이에요.혼자 여행하고 취재하다보니 한병은 부담스러워서 하프 보틀 또는 드미 demi를 마시는데점심 식사에는 이것도 부담스럽거든요. ^^ 피렌체 맛집 오스테리아 산토 스피리토에는 잔 와인도 나름 잘 갖춰져 있군요.하지만... 이 날은 걍 물을... ㅎㅎㅎ ▲ 오스테리아 산토 스피리토, 피렌체, 이탈리아 Osteria Santo Spirito, Firenze, Italia 셋팅이에요. 파란색 리본으로 묶인 냅킨 그 안에 포크, 나이프가 있고빵이 작게 잘려 나왔어요. 저 까만애는 잼이었나... 기억이... -.-;;;; ▲ 오스테리아 산토 스피리토, 피렌체, 이탈리아 Osteria Santo Spirito, Firenze, Italia 제가 주문한 전식은 Involtini di Bresaola con Caprino al Basilico 에요.바질을 곁들인 신선한 염소 치즈를 감싼 생햄... 정도 된다고 보시면 되요.아래 깔린 애들은 루콜라도 있었고 양상추? 이런 애들도 있었어요. 염소치즈가 먹고 싶어서 주문한 음식이에요. ^^ 신선한 햄과 치즈가 잘 어울리더라구요.치즈 양이 꽤 많았는데 질리지 않고 잘 먹었어요. ▲ 오스테리아 산토 스피리토, 피렌체, 이탈리아 Osteria Santo Spirito, Firenze, Italia 본식으로 주문한 음식은 Rigatoni napoletani Cecco con salsa di pomodoro e ricotta salata에요.나폴리식 토마토 소스를 곁들인 굵은 원통형 파스타에 리코타 치즈가 뿌려진 음식이었네요. ▲ 오스테리아 산토 스피리토, 피렌체, 이탈리아 Osteria Santo Spirito, Firenze, Italia 역시... 메뉴명에 치즈가 있어서 주문해 봤어요.전 그리 토마토 소스를 좋아하진 않지만 아래 쪽에 있는 크림소스 보다는 이 음식이 땡겨서... ^^ ▲ 오스테리아 산토 스피리토, 피렌체, 이탈리아 Osteria Santo Spirito, Firenze, Italia 리가토니는 이렇게 굵은 원통형이에요.소스랑 따로 먹기에도 좋고, 소스를 묻혀서 먹기도 좋네요.무궁무진한 파스타의 세계... ^^ 피렌체 맛집 오스테리아 산토 스피리토에서의 식사는 한마디로 푸짐한 치즈의 향연이었네요. ^^양도 푸짐해서 저는 작은 양을 주문해도 괜찮았어요.다음엔 세가지를 주문해서 먹어볼까... 합니다. 데헷~
소박한 분위기의 볼로냐 동네 식당 트라토리아 디 비아 세라 Trattoria di Via Sera
소박한 분위기의 볼로냐 동네 식당 트라토리아 디 비아 세라 Trattoria di Via Sera 뭘 먹어도 맛있는 빨간 도시 볼로냐...그러나 2015년 겨울 너무 춥고 힘들어서 식당 찾아다닐 엄두가 잘 안 났어요.게가다 람보르기니 박물관 갔던 날은 헛탕치고 돌아오는 버스를 탔는데여긴 어디 난 누구? 하는 곳에서 내리라 하고 영어 하는 사람은 없고...구글 맵 아니었으면 볼로냐로 돌아오기도 힘들었을꺼에요.하튼... 그 난관을 헤치고 며칠 전 포스팅한 호텔에서 쉬다가 밥 먹으러 호텔 옆집으로 가봤어요., 소박한 분위기의 볼로냐 동네 식당 트라토리아 디 비아 세라 Trattoria di Via Sera입니다.외관 사진은 없군요. ^^ 내부는 이랬어요. 단체 손님이 올꺼라고 하더라구요.저도 사실은 예약 없이 갔는데 1시간 안에 식사를 마칠 수 있겠냐며....(생각해보니 이 취재 여행에서는 두번이나 그랬군요. -.-;;;;)그래서 먹겠다고.... 전채로 주문한 음식은 버섯이 얹혀진 크로스티니 crostini di crescenti con funghi misti di bosco에요.버섯 향이 가득~했고 아래 빵은 바게트는 아니고 이 지역 빵이었어요. 부드러운 버섯과 담백한 소스가 잘 어울리는 음식이었죠.역시 버섯은 진리~ 주문할 때 아저씨한테 로컬 푸드 Local Food가 먹고 싶어요~ 했더니토르텔리니와 라구 소스 파스타, 일명 볼로네제 파스타를 권하시더라구요.고민하고 있었더니 아저씨 말씀이... '둘 다 양을 반으로 줄여서 해줄께. 둘 다 먹어봐~'냉큼 네!!! 했어요. 그리고 나온 토르텔리니 Tortellini입니다.맑은 국물에 담겨있는 작은 만두에요. 내부에는 고기가 있기도 하고 치즈가 있기도 했어요. 먹느라 바빠서 세부샷을 안 찍었군요. ^^한입에 넣고 먹느라고... ㅋㅎㅎㅎㅎㅎ 따끈하고 담백한 국물과 자그마한 토르텔리니가 잘 어울리던 음식이었어요. 그리고 우리가 볼로네제 파스타라고 부르는 Tagliatelle al Ragu가 나왔어요.넙적한 생파스타에 고기가 들어간 소스로 버무린 음식이죠. 캬캬~ 구수~~~ 한 소스가 진하고 맛있네요.와~ 넘 맛있어서 둘 중 하나만 주문했으면 슬펐을 듯요. 후식으로는 아이스크림이었던듯요.메뉴판을 봤는데 후식이 없네요. -.-;;; 그리고 식사 마무으리는 에스프레소 한잔~ 볼로냐 식당 트라토리아 비아 세라는 여행자들이 많이 다니는 지역과는 조금 거리가 있어요.그래서 동네 식당... 분위기이고 영어가 잘 안 통해요. ^^메뉴판도 이탈리아 말...하지만.... 잘 먹고 나올 수 있었네요. 중앙역 뒤편에 숙박하신 다면 함 들러볼만한 식당입니다. 맛나게 여행하세요~
[27.Jan.19 - Bari 먹부림과 식도락 사이] -(하)
대체 왜 해물을 이리 미친듯이 먹느냐고 궁금하실 분들이 혹 있을지 몰라 잠시 설명하자면, 노르웨이에는 정말 조개류가 귀하다. 가게에서 있는 조개류는 기껏해야 조개관자, 홍합. 기타 갑각류로는 새우가 있고 아주 드물게 생물을 파는 마트에 가면 굴 정도? 당연히 오징어 문어같은 어패류도 없고............ 한국 마트에서 노르웨이 갈치도 봤지만 정작 노르웨이에서는 갈치를 먹지 않는다. 그 이외의 거의 모든 조개류는 찾아볼 수가 없다. 아시아 마트에 얼린 굴이나 바지락 살 뭐 그런걸 가끔 팔기는 하는데 이거는 1킬로 단위라 내가 아무리 대식가라도 한번에 1킬로는 질려서 못 먹고 해동해서 소분하자니 영 귀찮기도 하고 고기보다 비싸니까 그냥 고기를 먹게 되는 그런 패턴이 반복되는 거다. 1) Giampa
[26.Jan.19 - Bari 먹부림과 식도락 사이] -(상)
쿠바에 갔다온 여행후기가 아직 끝나지 않았지만 그 사이 벌써 두번째 이탈리아 유람. 이번 여행을 아주 철저하게 유식+식도락에만 중점을 두고 다녀왔는데 그 결과 이틀동안 식도락에 쓴 돈이 일주일 로마 경비보다 더 많았다는... 이번 식당 선택에는 철저하게 구글에만 의지를 하려고 했으나 호텔에서 체크인을 한 뒤 리셉션의 추천이 있어 식당 한곳은 계획을 변경하였다. 1) Il sale : 첫날 점심.이동네 사람들은 늦게 일어나고 늦게 먹고 늦게까지 논다. 점심 영업을 보통 빠르면 12시. 보통 1시부터 하는데 이 집은 1시에 문 연다.호텔의 도움을 받아 모든 식당에 예약을 걸고 갔지만 사실 예약은 필요가 없었다.생각보다 테이블이 많지는 않지만 정갈한 편.첫 전채 요리 raw fish. 주로 한국과 일본에서만
![[일상] Eave 65와 목새 택타일 | 토프레 무접점 느낌 | 타건 영상 있음](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780838085-SE-77297eb3-90bf-43a7-9629-75fd8530e370.jpg)
