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10분 완성 콩나물무침 레시피 아삭 담백한 기본 반찬요리
콩나물무침 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 10분 만에 완성하는 아삭하면서도 담백한 기본 반찬요리 다양하게 활용할 수 있어 더욱 맛있는 콩나물무침 레시피 따뜻한 집밥의 기억 콩나물무침 가끔은 북적북적거렸던 어린 시절이 그리워진다. 온 가족이 함께 모여 먹었던 따뜻한 집밥. 밥상에 자주 올라온 반찬 중 하나가 콩나물무침이다. 콩나물무침은 어찌 보면 꽤나 소박한 반찬이다. 감치처럼 자극적인 맛도 아니고 그렇다고 고기 혹은 생선반찬처럼 화려하지도 않다. 하지만, 언제나 있었고, 언제나 인기가 많았다. 이것만 있으면 비빔밥도 문제없다. 밥 위에 아삭한 콩나물무침 듬뿍 올리고 고추장과 참기름 한 방울. 다른 나물이 없어.......
이민정, 이병헌 요리 블라인드 테스트 집밥에서 피어난 웃음과 승부
이민정, 이병헌 요리 블라인드 테스트 집밥에서 피어난 웃음과 승부 안녕하세요 :) 오늘은 배우 이민정과 이병헌 부부의 소소하면서도 특별한 에피소드를 나눠보려 합니다. 이민정이 직접 운영하는 유튜브 채널 ‘이민정 MJ’에서 공개된 고추장찌개 블라인드 테스트 영상이 큰 화제가 되고 있는데요. 단순한 요리 대결을 넘어, 부부의 케미와 따뜻한 일상이 담겨 많은 시청자들을 웃음 짓게 했습니다. [1] 이민정, 이병헌 요리 블라인드 테스트 – 유튜브로 공개된 집밥 콘텐츠 9월 2일 이민정은 자신의 유튜브 채널 ‘이민정 MJ’에서 ‘집밥 이선생’ 콘텐츠의 고추장찌개 편을 공개했습니다. 배우로서 화려한 무대가 아닌, 평범한 주방에서의.......
햇살마미네 집밥 이야기 혼밥 점심 메뉴 추천 일본식 솥밥 오이탕탕이
햇살마미네 집밥 이야기 혼밥 점심 메뉴 추천 일본식 솥밥 오이탕탕이 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 일본식 솥밥과 오이탕탕이를 메인으로 차렸습니다. 일본식 멸치 솥밥, 미소된장국, 오이탕탕이, 대파김치, 낙지젓 무침, 김구이 일본에서 건너 온 솥밥 양념이라고 해야 할까요? 전기밥솥에 똑같이 쌀과 물 넣고, 솥밥용 양념을 넣어서 지으면 맛있게 완성되는 제품이에요. 이날 사용한 건 잔멸치솥밥 양념이었습니다. 전기밥솥으로 아주 편하게 밥을 짓고, 완성된 후 시오콘부와 쪽파를 올려 마무리했습니다. 사진 보니 또 먹고 싶은데요. 요즘은 무인양품에도 솥밥키트가 나오고, 종류도 꽤 많다고 하니 저도 들러봐야겠습니다. 햇살마미네.......
햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 간장 제육볶음 육개장
햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 간장 제육볶음 육개장 햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상으로 소개합니다. 간장 제육볶음, 육개장, 호박전, 맛살전, 새우찜, 급식 계란말이, 오이맛고추, 배추김치, 미니사과 고추장 양념의 제육볶음을 더 좋아하긴 하지만, 가끔은 이렇게 간장으로 양념한 것도 좋아요. 대신, 토치질을 해서 불 맛을 확 올려주면 화로구이 맛집처럼 맛있게 완성됩니다. 감칠맛 나게 양념해서 볶았더니, 식구들이 다 잘 먹더라고요. 역시 맛있는 건 끝내주게 잘 알아요.ㅎㅎㅎ 맵지 않게 끓여 낸 육개장은 맛이 깔끔합니다. 고기는 듬뿍 들어가고, 시원하게 무 넣어 우려낸 육수가 얼마나 맛있는지~~ 한 그릇 푸짐하.......
