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소고기장조림 레시피 촉촉하고 부드러운 반찬거리 초보도 성공
소고기장조림 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 부드럽고 촉촉한 소고기장조림 레시피 요리 초보도 성공할 수 있는 필수 반찬거리 든든한 반찬거리, 소고기장조림 늘 밥상 위에 있는 반찬 중 하나인 소고기장조림. 짭짤하면서도 고소한 맛 덕분에 밥 한 공기는 금세 비워내게 만드는 반찬이다. 그냥 먹어도 맛있지만 밥 위에 듬뿍 올려 버터와 같이 비벼 먹으면 그 또한 별미이다. 집밥의 기본 반찬이지만, 막상 만들어보면 내 생각처럼 맛이 나지 않기도 한다. 고기가 너무 질길 수도 있고 간이 맞지 않을 수도 있다. 시간은 시간대로 재료는 재료대로 버리면 '괜히 만들었어'라는 생각을 할 수도 있다. 오늘은 누구나 맛있게 만들.......
10분 완성 참치 두부덮밥 레시피 건강 집밥 메뉴
참치 두부덮밥 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 담백한 맛이 좋은 참치 두부덮밥 레시피 오늘도 간편하지만 건강한 한그릇요리로 식사 준비 끝! 달라진 밥상 풍경 요즘 집에서 차려 먹는 밥상은 예전과 많이 달라졌다. 나만 그런 것이 아니라, 70대이신 우리 부모님 역시 그러하다. 예전에는 밥이 식사의 중심이었다. 그리고 반찬은 이를 맛있게 먹기 위해 먹는 것이었다. 하지만, 요즘은 조금 달라졌다. 건강을 생각해 탄수화물은 줄이고 대신 단백질과 채소를 더 챙기는 식사가 하나의 트렌드가 되고 있다. '든든하면서도 가볍게 먹을 수 있는 한 끼' 요즘 사람들이 선호하는 식사이다. 그래서 만들어 먹은 요리가 바로 참치 두.......
이민정 소고기 고추장찌개 레시피 감자고추장찌개
이민정 고추장찌개 레시피 소고기 고추장찌개 소고기 감자고추장찌개 레시피 고기러버들에겐 꿀맛! 소고기 고추장찌개 이민정님 유튜브를 즐겨 보고 있습니다 이번편은 집밥 이선생으로 돌아오셨더군요 벌써 6번째 컨텐츠~ 이번 영상은 유명한 고깃집을 운영하시는 지인 사장님분과 고추장찌개로 대결을 펼치셨어요 블라인드 테스트로 스텝분들에게 맛을 보여주어 1:1 무승부! 마지막엔 병헌님에게 맛을 보여주지요~ 다들.. 고깃집 사장님이 우승할거라 예상했지만 역시 집밥 이선생님~~ 이병헌님은 이민정님의 고추장찌개가 더 맛있다고 이야기하셨죠.. 이래서 아내의 집밥이 무서운 겁니다 ㅎㅎ 여튼, 이번 편은 민정님이 소개해준 소고기 고추.......
전복 크림파스타 만들기 홈스토랑 레시피
전복 크림파스타 만들기 저희집에선 라면보다 더 자주 먹는 파스타 만들기.. 요즘 시판 소스들도 잘 나오니 사실 한두 번 만들어보면 홈스토랑 레시피로 제일 만만한 메뉴이기도 하죠. 주 재료만 조금씩 바꿔주면 더 근사한 메뉴로 변신!! 이번엔 싱싱한 전복을 넣어서 전복 크림파스타 만들기로 맛있게 먹어봤어요. 이건 오일파스타로 만들어도 좋지만 크림파스타 소스가 좀 있길래 반만 넣어서 크리미함을 좀 더해주니 전복 내장 소스와 아주 잘 어우러지더라고요. 파스타는 이렇게 돌돌 말아서 한 입에 냠.. 근데 저희집에선 실상 젓가락으로 후루룩 먹는 사람들이 있어요. 이탈리아인들 미치게 하는법이라고 요즘 sns 영상들 많이 뜨던데...ㅎ.......
