햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 수육 정식By 햇살마미의 햇살 가득한 집 | 2024년 6월 9일 | 음식정보햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 수육 정식 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 한식 요리 밥상으로 수육 정식 상차림입니다. 수육과 명란젓 무침, 무생채, 두릅 장아찌, 파김치, 우렁이 강된장, 오이냉국, 쌈 채소 아주 오래된 광주요 아올다 식기에 차렸습니다. 구입한 지 15년 정도 된 것 같은데, 한동안 안 쓰다가 꺼냈더니 또 새롭습니다. 차분한 톤이라 주로 가을 겨울에 사용했었는데, 단아한 차림새가 또 마음에 들어 당분간 자주 사용할 것 같습니다. 수육은 된장 넣어 삶아 부들부들하고, 여기에 명란젓 무침을 올려 먹었습니다. 짜지 않은 명란젓이라 양념해서 듬뿍 올리니 감칠맛은 나면서도 짠맛이 덜 해 끝도 없이 들어가더라고.......요리블로거(65)한식요리(5)요리(162)한식밥상(4)푸드인플루언서(64)집밥(110)햇살마미네집밥이야기(14)햇살마미(64)햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 가자미구이 맑은순두부탕By 햇살마미의 햇살 가득한 집 | 2024년 6월 8일 | 음식정보햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 가자미구이 맑은순두부탕 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 한식 요리 밥상으로 가자미구이 정식 소개합니다. 가자미구이, 상추 된장국, 백김치, 맑은 순두부탕, 간장 양념장, 깻잎순들깨나물, 마늘종무침 화소반 그릇에 담아냈던 상차림은 무채색의 분위기가 차분해지는 느낌입니다. 작년엔가 구입했던 너와나 시리즈에 얼마 전에 구입한 밥공기와 초창기에 구입했던 접시를 콜라보 했는데, 그럼에도 불구하고 잘 어울리는 조합입니다. 가자미구이는 밀가루 묻혀서 달군 팬에 바삭하게 구워냈습니다. 생물이라 살이 어찌나 부드러운지, 입안에서 살살 녹더라고요. 흰 살 생선 좋아하는 저에게 딱인 가자미.......요리블로거(65)한식요리(5)요리(162)한식밥상(4)푸드인플루언서(64)집밥(110)햇살마미네집밥이야기(14)햇살마미(64)햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 우렁이 청국장 불고기By 햇살마미의 햇살 가득한 집 | 2024년 6월 4일 | 음식정보햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 우렁이 청국장 불고기 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 우렁이 청국장과 불고기로 준비했던 한식 요리 밥상 상차림입니다. 우렁이 청국장, 불고기, 마늘종 무침, 깻잎순 들깨 볶음, 파김치 우렁이 손질해 둔 거 냉동 보관해놨더니, 먹을 때마다 해동해서 먹기만 하면 되니 정말 너무 편한 거 있죠. 인터넷에서 검색해서 샀던 청국장은 짜지 않고 꼬릿한 냄새도 안 나서 먹을 때마다 정말 맛있다! 하면서 먹고 있어요. 제품 구입하시고 싶은 분들은 죽향콩 담양 생청국장 검색하시면 됩니다. 불고기는 아주 얇게 썰어 양념한 걸로 부들부들한 식감과 짜지 않은 양념으로 맛있게 볶아냈습니다. 볶고 나서 마.......요리블로거(65)한식요리(5)요리(162)한식밥상(4)푸드인플루언서(64)집밥(110)햇살마미네집밥이야기(14)햇살마미(64)한식밥상 요리 오포 고미꽃시래 시래기 묵은지 김치고등어조림 돼지등갈비찜By 백호v 푸드스토리 | 2023년 12월 30일 | 음식정보가끔 밥하기 싫거나 별식을 먹고 싶을 때는 집 근처에 있는 전문 식당에 자주 가곤 합니다. 오포 고미꽃시래는 무난하게 먹을 수 있는 한식밥상 차림으로 배부르게 먹기 위해 방문한 곳입니다. 묵은지 고등어조림이 대표라고 하던데요. 돼지 김치등갈비찜과 함께 많은 분들이 드시더라고요. 묵은지 돼지 등갈비찜은 치즈와 대파도 듬뿍 올라가 아이들과 함께 먹을 수 있는 한식요리가 될 거예요. 다양한 반찬은 기본으로 있고요. 직접 부쳐 먹는 김치 부침개도 쏠쏠하게 맛이 괜찮습니다. 시래기 고등어조림이나 묵은지 등갈비찜, 훈제 오리찜에 세트 메뉴로 수제 떡갈비도 함께 나오는데요. 전반적으로 한식밥상에 익숙한 어른들이 좋아할 만한.......오포고미꽃시래(1)돼지등갈비찜(15)김치등갈비찜(6)시래기고등어조림(3)한식요리(5)한식밥상(4)김치고등어조림(5)묵은지등갈비찜(10)묵은지고등어조림(5)고미꽃시래(1)
