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닭날개 요리 맥주 안주로 매콤 달콤 버팔로봉 만들기
주말에 남편이랑 집에서 맥주 한 잔 마시는 걸 좋아한답니다. 남편은 소주를 더 좋아하지만.. 저는 맥주파라서요ㅎㅎ 과자 한 봉 뜯어서 가볍게 마실 때도 있지만, 냉장고 냉동실 안에 재료가 뭐가 있는지 빨리 만들 수 있는 재료인지를 스캔한 뒤 안주까지 만들어서 분위기 있게 맥주 한잔할 때도 많다지요~ 저희 집 냉동실에는 바로 구워서 먹을 수 있는 고기들을 소분해서 넣어뒀고 닭 다리 살부터 닭 날개도 부위별로 손질해서 넣어둔답니다. 냉동실에 있는 닭봉을 해동해서 매콤 달콤하니 버펄로봉 만들기로 맥주 한잔했네요^^ 오븐에 구운 뒤 양념소스에 휘리릭 조렸더니.. 완성입니당. 닭날개 요리 부위에는 닭윙과 닭봉이 있어요. 몸통과.......
집밥 필수 국요리 김치콩나물국 황태콩나물국 맛봐요
집밥 필수 국요리 김치콩나물국 황태콩나물국 간편식으로 맛봐요 아이들 방학에 남편 도시락까지 챙기다보니 더욱더 주방에 있는 시간이 많은 요즘이에요. 더욱이 날씨가 춥다보니 반찬도 신경이 쓰이지만 그날 그날 따뜻한 국물요리가 없으면 밥상 차리기가 더 힘든 요즘인데요. 그럴 때 우렁각시처럼 해결을 해주는 더미식 국물요리가 있어 얼마나 다행인지 모르겠어요. 남편이 좋아하는 국물요리인데 아침에 해장으로 뚝딱~ 김치콩나물국을 내주었더니 든든하다면서 좋아하고 아이는 구수한 황태콩나물국을 챙겨주었더니 거기에 밥 말아서 한그릇 뚝~딱! 냉동으로는 한우미역국, 한우사태곰탕, 등심부대찌개, 양지육개장, 차돌된장찌개, 돼지.......
한닢육수, 극한직업 동전육수, 코인육수로 밀푀유나베 만들기
한닢육수, 코인육수 극한직업 동전육수 쉽게 밀푀유나베 만들기 오늘은 주말을 맞이하여 맛있는 집밥을 만들어보기로 결심했는데요. 요알못이지만 저에게는 비법의 레시피가 있으니! 바로 한닢쿡에서 만든 동전육수가 있다는 것이죠. 짝짝짝! 동전육수는 한닢쿡에서 만든 코인육수로 18가지(+1) 자연재료가 들어있는 자연 육수 제품이랍니다. 극한직업 동전육수라고 하면 이미 유명하더라구요. 한닢쿡 충주 공장에서 좋은 코인육수 제품을 만들기 위해 일일이 재료를 세척/손질하며 고생하시는 모습이 극한직업에 나왔는데요. 그걸 보고 저기가 어디냐 해서, 극한직업 동전육수로 화제가 되었더라구요. 국물요리에 대한 자신감 업! 한닢쿡에서 나.......
집밥메뉴 김치 묵은지 고등어조림 요리 저녁반찬 생선조림 양념장 레시피
묵은지 고등어조림, 가끔 생각나는 집밥메뉴로 은근 밥도둑 역할을 한다. 오랜만에 저녁반찬으로 준비했는데 생선조림 양념장이 맛있으면 김치고등어조림 성공! 아침에 일어나보니 아들이 라면사리까지 넣어 먹었던 흔적이 남는다. 어느새 김치 양은 1/3로 줄었다. 잇님들 안녕하세요? 1월 마지막 주말 아침입니다. 오늘은 냉장고 속에 보관되어 있던 묵은지 요리를 하고자합니다. 빨간 속살이 어찌나 예쁘고 맛있는지. 마침 냉동실에 얼려 두었던 고등어 1마리를 꺼냈어요. 오랜만에 생선조림을 했는데 고등어조림 레시피를 잘 기억하셨다가 다른 조림에도 응용하시면 좋을 것 같아요. [김치 고등어조림 레시피] 2~3인분 기준 묵은지 620g 쌀뜨.......
