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햇살마미네 집밥 이야기 혼밥 점심 메뉴 추천 콩나물국밥
햇살마미네 집밥 이야기 혼밥 점심 메뉴 추천 콩나물국밥 좀 늦은 아침 겸 이른 점심으로 먹었던 햇살마미네 집밥 이야기 콩나물국밥 소개합니다. 콩나물국밥, 고춧잎나물무침, 씨앗 젓갈, 김치, 새우젓, 대파, 고추, 들깨가루, 조미김 육수 진하게 내서 만든 콩나물국밥은 일단 밥은 따로 담았습니다. 그럼 따로국밥이라고 할 걸 그랬나요?ㅎㅎ 그냥 맑은 콩나물국 끓일 때보다 육수를 좀 더 진하게 내고, 들어가는 재료들도 다양하게 준비합니다. 원래는 수란을 만들어서 넣는데, 수란 만들기 번거로우니 그냥 흰자만 익히고, 노른자는 그냥 올려서 냅니다. 뜨거운 뚝배기에 담으면 펄펄 끓는 온도여서 노른자도 바로 익힐 수 있어요. 신 김치.......
밥 소믈리에가 인정한 더미식밥 잡곡밥 자취생 집밥 상차림
밥 소믈리에가 인정한 더미식밥 잡곡밥 자취생 집밥 상차림 한국인은 밥심이라는 말을 더 뼈저리게 느끼고 있는 요즘인 것 같습니다. 지금 생각해 보면, 캐나다에서 이민생활 할 때에는 매일같이 꾸준히 집에서 직접 요리해 먹곤 했는데, 한국에 와서 직장 생활을 시작한 이후로는 이 마저도 쉽지 않다고 생각이 들 때가 많아요. 외식 한 번 하려고 보면 부담스러운 외식물가 때문에 어떻게든 제가 집에서 요리해서 같이 사는 룸메이트를 챙기곤 했었는데, 한국에서는 저만 먹으면 끝이니, 그래서 더 간단하게 해결하고 싶어져 그런지 점점 배달 주문에 더욱 익숙해져 가고 있는 것 같습니다. 이렇게 배달음식에 익숙해져 가기 시작할 때, 이제는.......
독자의 선택 “오늘은 초복! 집에서 건강한 요리로 몸보신하자!” 전 연령 요리 관련 추천 도서
본격적인 더위가 시작되는 초복! 뜨거운 날씨 탓에 몸도 마음도 지치기 쉬운 때인데요. 이럴 때일수록 맛있고 건강한 음식으로 활력을 되찾아 보는 것은 어떨까요? 오늘은 다양한 연령대의 사람들이 즐길 수 있는 요리 관련 도서들을 준비했습니다. 함께 건강한 여름 나기를 실천해 보아요! 2024년 6월 8일부터 7월 8일 대출 기준, 요리 관련 인기 대출 도서 3권을 소개합니다! ▼도서관 정보나루 바로가기▼ https://data4library.kr/ 한국형 지중해식 완벽 가이드 [맛있는 지중해식 레시피 – 김형미, 이지원, 이승연, 이돈구] 김형미, 이지원, 이승연, 이돈구/비타북스/2023 국립중앙도서관 청구기호: 594.67-24-1=2 「맛있는 지중해식 레.......
햇살마미네 집밥 이야기 주말 점심 메뉴 추천 고등어소바 메밀소바
햇살마미네 집밥 이야기 주말점심 메뉴 추천 고등어소바 메밀소바 주말 점심 메뉴 추천으로 소개하는 햇살마미네 집밥 이야기 시작합니다. 고등어 소바, 메밀소바, 군만두, 단무지 녹차 메밀면으로 만들었던 고등어 소바입니다. 초록 면의 색감이 예뻐서 별거 아닌데도 신경 써서 만든 느낌이죠. 고등어 좋아하는 분들은 진짜 맛있게 드실 수 있어요. 겉바속촉으로 구운 고등어는 살얼음 낀 차가운 냉모밀 육수에 푹 담가 면이랑 같이 먹으면 맛있다고 합니다. 저는 맛은 안 봤거든요.ㅎㅎ 지난번에 레시피 올렸더니 망원동 맛집인 줄 아셨다고.ㅎㅎㅎ 망원동은 몇 년 전에 가 보고 안 가봐서 요즘 트렌드가 어떤지 잘 모르겠어요. 이제 나이가 드.......
