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햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 보리굴비 불고기 상차림
햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 보리굴비 불고기 상차림 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 보리굴비와 불고기로 한 상 차렸던 한식 요리 밥상으로 소개합니다. 보리굴비, 불고기, 깻잎김치, 오이냉국, 어묵맛살볶음, 깻잎순 볶음, 멜론 친구네서 보내준 보리굴비가 얼마나 맛있는지, 보리굴비만 있어도 밥 한 공기 다 먹을 기세였습니다. 요즘은 전자레인지에 데우기만 해도 맛있게 먹을 수 있어서 편하더라고요. 간도 짭조롬하니 괜찮았어요. 사대부집 곳간 보리굴비로 검색하시면 됩니다. 불고기는 코스트코에서 사 온 거 소분해서 냉동했다가 볶아서 냈어요. 제가 양념해도 맛있지만, 반찬 없는 날 꺼내서 해동해 볶으면 꽤 잘 차린 밥.......
푸딩같은 계란찜 만들기 실패없이 만드는법
푸딩같은 계란찜 만들기 아침에 냉장고에 계란이 딱 두 개 남는 걸 프라이 하면서 드디어 장 보러 가야 하는구나... 했다죠. 더위 때문에 집 앞 마트도 나가기 싫어서 냉장고 파먹기 중이었거든요. ㅎㅎ 그러면서 계란요리 하나 소개합니다. 계란찜은 참 익숙하고 대중적이면서도 다양한 변주가 가능한 요리라 먹을 때마다 새롭게 먹을 수 있죠. 그런데, 이건 완전 퓨어~ 다른 거 하나도 안 넣었고요. (편식쟁이 때문에...ㅠㅠ) 일단 식감이 예술... 이렇게 찰랑찰랑 보들보들하니 이렇게 푹 한 수저 떠서 입안에 넣으면 사르르 녹는 푸딩 같은 계란찜 만들기~ 수저로 떠 올릴 때부터 남다른 푸딩 같은 계란찜.. 보통 이런 식감의 일식 차완무시.......
햇살마미네 집밥 이야기 주말 점심 메뉴 추천 메밀소바 치킨 카레
햇살마미네 집밥 이야기 주말 점심 메뉴 추천 메밀소바 치킨 카레 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 주말 점심 메뉴 추천으로 소개합니다. 메밀소바, 장국, 치킨 카레라이스, 단무지무침 메밀면은 삶아서 대나무 바구니에 담았습니다. 그 위에 쪽파와 김가루를 올렸어요. 무 즙을 내서 먹었으면 더 맛있었겠지만, 패키지에 들어 있는 무 분말스프를 넣어도 생각보다 맛있어서 잘 먹었습니다. 면사랑 냉동면 사용했는데요. 냉동 상태의 메밀면은 끓는 물에 40초만 해면하면 쫄깃한 식감의 메밀소바 완성이라 진짜 편하고 맛있게 즐길 수 있어요. 면사랑 메밀소바 강추합니다. 카레는 무인양품에서 산 치킨 카레인데, 냉동 닭 가슴살 데워서 토핑으로.......
묵은지 김치찜 만들기 집밥메뉴 고등어 김치찜 레시피 저녁반찬 고등어요리
집밥메뉴 묵은지 김치찜 만들기 저녁반찬 고등어 김치찜 레시피 김치 없으면 밥 먹기가 어려운 저는 외국 여행을 갈 때 이것저것 챙길게 많답니다. 구운김은 기본이고 고추장과 멸치는 필수죠. 김치를 못 가져가서 아쉽긴 하지만 고추장만 있어도 살만하더라고요. 예전에는 손님들이 오신다하면 예쁘고 화려하게 만드는게 목적이었다면 나이가 들면서 편하게 먹을 수 있는 집밥 메뉴가 좋아서 저녁반찬으로 '묵은지 김치찜'을 준비해봤어요. [고등어 김치찜 레시피] 고등어 1~2마리 묵은지 600g 양파 150g 대파 70g 청양고추 2개 홍고추 2개 쌀뜨물 600g (쌀가루 1/2스푼) 고춧가루 4스푼 다진마늘 2스푼 (3.......
