요리
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백종원 달래간장 만들기 달래장 레시피 만드는법
백종원 달래간장 만들기 달래장 레시피 만드는법 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 슈퍼에 갔더니 팩에 든 달래 한 묶음 세일을 하더라고요. 뿌리만 있는 것과 초록색 잎이 같이 붙어 있는 종류가 있었는데요. 뿌리만 있는 것은 찌개에 넣기 좋고 양념장으로 만들기는 초록 잎이 함께 있는 것이 덜 맵습니다. 물론 취향껏 선택하면 되니까요. 참고만 하세요. 평소 좋아하는 채소라 한 팩 구입해 무얼 만들까 하다 마른 김에 싸서 먹거나 간장 비빔밥 만들 때 넣어 먹으면 입맛 살려주는 백종원 달래간장 만들기로 간단하게 만들어 보았습니다. 백종원 달래장 레시피 만드는 법에는 황설탕이 들어가는데요. 가정에서 사용하는 대.......
효도 하러 가자!
행복자가발전소의 2025년 10월 6일 월요일의 이야기입니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 아이고!! 아침부터 또 뭘 만들어!!? 오늘 제사 지내는데, 거기에 올릴 걸 또 만들고 계시네요. 아버지 가시고 어머니는 제사에 진심이 되셨습니다. 아침 계란 먹어야지!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아빠! 이 저울이 안 돼! 이거 건전지가 떨어져서 그래!! 갈아줄게! 20.4Kg이네요. 잘 크고 있어요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이제 아내와 리예를 깨워야겠어요. 일어나세요!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 나 머리 아포~ 아이고~~~ 얼마나 마신 거야? 형이랑 3차를 하고 잘못됐네요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이제 제사상을 차려봐야겠습.......
양파카레 레시피 카레라이스 만들기
양파카레 레시피 카레라이스 만들기 오늘 모처럼 한가해서 작업실에서 요리를 좀 하고 있어요. 먼저 주말에 파티 요리하느라 양파를 많이 썰어놓았는데, 남은 게 많아서 무르기 전에 요리해야겠다 싶었는데요. 자주 만들어 먹는 양파카레 생각이 나서 또 만들었어요. 개인적으로 카레에 이것저것 많이 들어간 걸 안 좋아해서, 어떤 때는 감자만 넣고 어떤 때는 그냥 카레 물만 끓여서 소스만 먹기도 하는데요. 양파카레가 나름 간단하면서도 먹기 싫은 재료들 이것저것 안 넣어도 되어서 좋더라고요. 양파가 익으면 또 달달해지는 맛이 있어서 익은 양파를 좋아하기도 합니다. 카레라이스는 어려서부터 먹던 분말 카레가 제일 입에 잘 맞는데요. .......
해파리냉채 만들기 밖에서 사 먹는 맛의 겨자 소스 레시피
해파리냉채 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 영양 가득한 해파리에 야채까지 가득~ 밖에서 사 먹는 맛의 냉채 소스 레시피 소개 실패 없는 오독오독 깔끔한 맛의 해파리냉채 만들기 손님 초대요리 혹은 잔칫상에서 빠지지 않는 별미 중 하나가 해파리냉채이다. 이는 파티상에도 잘 어울리지만 영양 가득한 요리로 매일 집밥으로도 괜찮다. 형형색색의 채소와 오독오독 씹히는 해파리의 식감이 어우러져, 입맛을 돋우는데 이만한 음식이 없다. 쉬운 듯하지만, 이 요리 만들 때 몇 가지 주의점이 있다. 첫 번째는 잡내 제거하는 것이다. 염장 해파리는 쿰쿰한 잡내가 있다. 이를 완벽하게 제거하지 못하면 요리 맛이 떨어질 수밖에 없다. 해파.......
