요리
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쿠스쿠스 요리 발사믹소스 샐러드 만들기
#쿠스쿠스 #샐러드 #샐러드만들기 #발사믹소스 #발사믹소스만들기 달달한네뜨입니다. 요즘 새로 접하는 신기한 식재료들이 많은데요. 최근 해외사이트들에서 쿠스쿠스가 보여서 뭔가 찾아보았답니다. 생긴 건 좁쌀처럼 노란색의 자잘한 모양인데 알고 보니 파스타면의 종류라고 해서 신기했어요. 중동이나 북아프리카에서 주식으로 먹는다고 하는데요. 듀럼밀 가루로 모양을 만든다고 해요. 쿠스쿠스를 밥 할 때나 볶음밥 등에 섞어서 요리하기도 하고, 또는 이렇게 샐러드에 같이 버무려서 먹고는 하는데요. 요리 법이 간단해요. 그냥 뜨거운 물을 부어두거나 전자레인지에 잠시 돌리면 엄청나게 불면서 부드러운 생태가 되기 때문에 그대로 식.......
브리 치즈 오븐 구이 만들기 간단한 안주 만드는 법 레시피
브리 치즈 오븐 구이 만들기 간단한 안주 만드는 법 레시피 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 특별한 맥주 안주 레시피를 소개하려고 합니다. 바로 '브리 치즈구이'인데요, 브리.치즈는 그 자체로 부드럽고 고소한 맛이 일품인 치즈로, 구워서 먹으면 그 풍미가 더 살아나면서 맥주와 잘 어울리는 맛있는 간단한 안주가 됩니다. 오늘 소개할 브리 치즈구이 만들기 레시피는 준비하는 데 시간이 거의 들지 않으면서도, 그 맛은 정말 놀라울 정도로 훌륭합니다. 자, 그럼 어떻게 만드는지 함께 알아볼까요? 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 브리 치즈 구이 재료 미니 브.......
브로콜리 데치기 시간 세척 브로콜리 요리
브로콜리 데치기 시간 브로콜리 세척 안녕하세요 들꽃향기입니다. 브로콜리는 타임지에서 선정한 식품 중에 하나로 건강에 좋은 식재료에요. 영양이 풍부해서 브로콜리 요리를 해서 드시면 좋은데요. 무침이나 볶음으로 드시면 되고, 간단하게 데쳐서 초장에 찍어서 먹어도 맛있어요. 초장의 맛과 아삭아삭한 식감이 더해져서 먹다 보면 그 맛이 익숙해져서 맛있게 느껴져요. 채소는 단맛도 없고 맛이 쏘쏘한데요. 먹다 보면 재료 본연의 맛이 있는데 먹을수록 그 맛이 익숙해져요. * 재료 * 브로콜리 1송이, 물 1리터, 굵은소금 0.5큰술, 식초 3큰술 정도 1. 브로콜리 식초물에 담가 놓기 브로콜리는 꽃송이 부분이 아래쪽으로 향하도록 볼에 담.......
궁중떡볶이 만들기 간장 떡볶이 만드는 법 간식 레시피
궁중떡볶이 만들기 간장 떡볶이 만드는 법 간식 레시피 떡볶이는 한국에서 누구나 즐기는 대표적인 간식입니다. 대부분의 떡볶이는 매운 양념을 베이스로 하지만, 오늘 소개할 궁중떡볶이는 매운맛 없이 간장 베이스의 풍미로 깊은 맛을 자랑합니다. 궁중떡볶이는 고급스러운 맛과 함께 고기, 채소, 떡이 어우러져 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있는 음식입니다. 간장떡볶이는 매운 음식을 싫어하는 사람들에게도 안성맞춤으로, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 특별한 간식입니다. 이 궁중떡볶이는 한 번 맛보면 그 깊은 맛에 빠져들게 될 거예요. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 궁.......
