브로콜리 데치기 시간 세척 브로콜리 요리
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브로콜리 데치기 시간 세척 브로콜리 요리
브로콜리 데치기 시간 브로콜리 세척 안녕하세요 들꽃향기입니다. 브로콜리는 타임지에서 선정한 식품 중에 하나로 건강에 좋은 식재료에요. 영양이 풍부해서 브로콜리 요리를 해서 드시면 좋은데요. 무침이나 볶음으로 드시면 되고, 간단하게 데쳐서 초장에 찍어서 먹어도 맛있어요. 초장의 맛과 아삭아삭한 식감이 더해져서 먹다 보면 그 맛이 익숙해져서 맛있게 느껴져요. 채소는 단맛도 없고 맛이 쏘쏘한데요. 먹다 보면 재료 본연의 맛이 있는데 먹을수록 그 맛이 익숙해져요. * 재료 * 브로콜리 1송이, 물 1리터, 굵은소금 0.5큰술, 식초 3큰술 정도 1. 브로콜리 식초물에 담가 놓기 브로콜리는 꽃송이 부분이 아래쪽으로 향하도록 볼에 담.......
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