요리
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단호박 찌는법 찜기 맛있게 찌는 시간 찌기
단호박 찌는법 찜기 단호박 찌기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 단호박이 제철이라 요즘 자주 쪄서 먹고 있어요. 간단하게 쪄서만 먹어도 맛있고 포근포근한 맛이 좋아요. 단호박 맛있게 찌는법은 후숙이 잘 된 걸 사용하면 포근포근하고 단맛이 올라와서 더 맛이 좋아요. 단호박 찌는 방법은 전자레인지와 찜기 두 가지 방법이 있는데요. 저는 전자레인지를 자주 사용하고, 양을 많이 찔 때는 냄비에 찌고 있어요. 전자레인지에 찌면 수분이 덜해서 포근포근하고, 찜기에 찌면 수분이 있어서 약간 촉촉한 편이에요. 재료 본연의 퍽퍽한 맛이 있는데요. 촉촉한 걸 좋아한다면 찜기를 사용하면 돼요. * 재료 * 미니 단호박 1개, 물 500ml, 찜기, 세.......
고구마줄기볶음 멸치 고구마순볶음 황금 레시피
고구마줄기볶음 레시피 멸치 고구마순볶음 레시피 고구마순볶음 황금 레시피 고구마줄기 손질법 레시피. 글. 사진. 팬이맘 예전엔 고구마순요리를 그닥 즐겨먹지 않았는데요. 그 맛을 알고부턴 계절마다 챙겨 먹게 되더라고요. 오늘은 여름 집 반찬으로 고구마줄기볶음 양념 맛있게 해서 감칠맛 나게 소개해 드릴게요. 고구마줄기볶음에는 진간장, 국간장, 참치액을 넣고 올리고당과 참기름, 통깨를 넣고 대파와 홍고추를 넣어 맛깔스럽게 만들어 봤어요. 감칠맛 나게 양념해서 만들어 두었더니 밥도둑이 따로 없고 멸치 고구마순볶음 황금 레시피로 딱이다 싶더라고요. 멸치 고구마줄기볶음 레시피 [재료] 고구마순 손질 후 250g 구운 멸치 70g .......
돼지고기 순대국 만들기 순대국밥 사골육수 요리
@ 돼지고기 순대국 만들기 순대국만들기 순대국밥 만들기 사골육수 요리 © 글, 사진 / 윤스 뜨끈한 국물 요리 생각나서 뭐를 끓일까 하다가 냉동실 순대 생각나서 돼지고기 넣고 순대국 끓여 보았어요. 사골 육수 넣어서 팔팔 순대 국밥으로 끓이면 국밥집 부럽지 않은 맛으로 누린내, 잡내없이 완성할수 있는데요. 돼지고기도 넣어 푸짐하게 만들면 닭백숙이나 곰탕 못지않은 여름철 보양식이 된답니다. 돼지고기는 앞다리살이나 목살로 좀 얄팍하게 썰어서 준비하고요. 월계수잎 넣어 데친 후에 먹기 좋게 잘라 사골 육수에 넣어 끓여줍니다. 고기도 익히고 맛도 우려 육수를 만든 후 순대 넣어서 한소끔 끓여주면 완성이랍니다. 간은 새우젓으.......
돼지고기 카레 만드는법 카레라이스 레시피
@ 돼지고기 카레 만드는법 카레만드는법 돼지고기카레 만드는법 돼지고기 카레레시피 카레라이스 레시피 © 글, 사진 / 윤스 마땅한 반찬이 없다할때 만들게 되는 메뉴 카레이지만 다양한 채소, 고기, 해산물 등을 넣고 만들게 되어 영양적으로 우수한 요리예요. 어떻게 만들어도 맛보장 메뉴이지만 오늘은 콩 종류와 우유를 더해 단백질을 좀더 보충해서 만들어 보았어요. 양파는 투명하게 볶아 익혀주고 작게 썬 고기 넣어서 볶아주고요. 그 다음 비슷한 크기로 썬 채소들을 넣어 오일코팅을 한 후 뜨거운 물 넣고 끓여 재료들을 익혀줍니다. 재료들이 잘 익으면 우유 넣고 가루를 넣어 풀어 한소끔 끓여주면 완성입니다. 분량을 확인한 후 자투.......
