요리
Posts
2335 posts
양배추샐러드 콘슬로우 만들기 옥수수 양배추 요리
양배추샐러드 콘슬로우 만들기 옥수수 양배추요리 추석 명절 전에 냉장고 정리 한바탕하고 있는데요. 오늘 짧게 일본 여행을 가야 해서 어제 냉장고 속 채소들 다시 한번 정리했는데요. 양배추가 한 통이 냉장고에 꽤 오래 있어서, 여행 가기 전에 정리해야겠다 싶어서 샐러드를 만들었는데요. kfc 치킨에서 먹어봤던 추억의 콘슬로우인데, 요즘은 치킨집이나 피자집, 스파게티 전문점에서 사이드 메뉴로 추가할 수도 있고 서비스로 주는 곳도 있는데요. 집에서도 쉽게 만들 수 있어요. 아삭하고 달콤한 양배추의 식감과 캔 옥수수의 톡톡 터지는 식감이 매력적인 샐러드입니다. 달콤하고 고소한 마요네즈의 매력도 함께한 콘슬로우 만들기 해 볼.......
유자 하이볼 만들기 츠르우메 유즈 레시피 홈칵테일 만드는 법
유자 하이볼 만들기 츠르우메 유즈 레시피 홈칵테일 만드는 법 집에서 간단하게 즐길 수 있는 칵테일 중 하나로 요즘 많은 사람들이 찾는 것이 하이볼입니다. 위스키 하이볼이나 진저 하이볼이 익숙하다면, 상큼하면서도 은은한 단맛이 어우러지는 유자 하이볼을 시도해 보는 것도 좋습니다. 특히 일본에서 온 츠루우메 유즈는 특유의 진한 유자 향과 달콤 쌉싸름한 균형감으로 잘 알려져 있어 하이볼 베이스로 사용하기에 딱 맞습니다. 홈파티나 혼자만의 여유로운 시간에 곁들이기 좋아 추천드려요. 유자하이볼 재료 츠르우메 유즈 40mL 탄산수 또는 사이다 280mL 얼음 큰 것 4개 레몬 슬라이스 1조각 1. 긴 잔에 얼음을 채워줍니다. 잔보다 살.......
애호박전 레시피 호박전 만들기 호박채전 만드는 법
애호박전 레시피 호박전 만들기 호박채전 만드는법 좋은 주말 보내고 계시나요? 하우매니는 주말에 바쁜 요리 일을 해서 새벽부터 바쁘게 보내고 있는데, 가을학기가 시작되어 학교도 가야 하고 몸이 몇 개면 좋겠는데요. 그래서, 요즘은 주말 시골살이도 잘 못 가고 있어서 신랑이 자주 드나들며 텃밭에 농사지은 농산물들을 가져다주는데요. 그중에 애호박도 매주 몇 개씩 따 와서 호박요리 자주 만들고 있는데요. 작업실 가져 나가서 스텝밀로 호박전 애호박전 만들기 했습니다. 이번엔 거뭇거뭇한 게 가쓰오부시인데요. 요리할 때마다 같은 재료, 다른 느낌으로 만드는것도 재미있는데요. 오꼬노미야기에 뿌려지거나 일식 육수 만들 때 쓰는.......
햇살마미네 집밥 이야기 혼밥 점심 메뉴 추천 스팸묵은지솥밥
햇살마미네 집밥 이야기 혼밥 점심 메뉴 추천 스팸묵은지솥밥 햇살마미네 집밥 이야기는 혼밥 점심 메뉴 추천으로 소개합니다. 스팸묵은지솥밥, 미소된장국, 오이부추무침, 파인애플, 자두 쌀 1홉 씻어서 지었더니 혼자 먹기는 많더라고요. 스팸이랑 씻은 묵은지랑 같이 볶아서 고슬고슬하게 솥밥 지어 만들었어요. 뜸 들이고 나서 깻잎 채도 듬뿍 얹었답니다. 솔직히 장봐둔 게 없어서 반찬도 마땅치 않아 뭘 먹지 고민하던 차에 라면은 먹기 싫고, 밥은 먹고 싶어 냉장고를 뒤지니 스팸 자투리랑 묵은지 째끔 나오더라고요. 거기에 고기 싸먹고 남은 깻잎까지 있으니 이건 딱 스팸묵은지 솥밥이구나 싶어서 바로 쌀 씻어 불리고 재료 준비하였.......
