Posts
271 posts
깍두기 담그는법 쉽게 깍두기 담그기 레시피
찹쌀풀 없이 깍두기담그는법 쉽게 깍두기 담그기 가을 깍두기 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥상에 김치가 떨어지면 안 되는데 여름 무는 단맛이 없어서 맛이 별로지만, 가을 이후에 나오는 무는 맛이 좋아요. 가장 맛있는 건 김장 때 나오는 것보다 맛은 덜하지만, 찬바람이 불기 시작하면서 지금 나오는 것도 맛이 괜찮아요. 아삭아삭하게 씹히는 식감이 좋아서 다른 김치보다 식감이 좋은 장점이 있어요. 이번에 보여드리는 레시피는 깍두기 쉽게 담그는법으로 찹쌀풀 없이 기본적인 양념을 넣고 만들었어요. 들꽃향기표 김치는 만드는 방법이 쉬우면서 맛이 좋아서 많은 분들께서 자주 찾는 레시피이니 무 한 개 구입해서 담아 놓으면.......

들기름 무나물 만드는법 무나물볶음 무채나물 무요리
들기름 무나물 만드는법 무나물볶음 만드는법 무채나물 무요리 장 보러 갔다가 무가 맛있어 보여서 사 왔어요 사 온 무가 수분도 많고 달달해서 무생채도 만들고 오래간만에 부드러운 무나물볶음 만들었는데요 간단하게 코인 육수 끓인 육수를 붓고 조리듯이 푹 볶았더니 부들부들하고 달달한 게 밥도둑이더라고요 풍성하게 즐기려고 약간 도톰하게 썰었고요 푹 조리듯 볶은 후에 들기름으로 마무리했더니 향긋하고 고소하게 즐기기 좋았답니다 가을 무 맛있으니까요 반찬 고민될 때 오늘 소개해 드린 무채나물볶음 만드는법 참고해서 만들어 드세요 재료 무 반 통 멸치 다시마 육수 1컵 소금 약간 어간장 1스푼 들기름 참깨 대파 약간 멸치육수.......

무생채 만드는법 가을무 요리 레시피
무생채 만드는법 가을무 요리 레시피 가을무가 맛있기 시작할 때라 뭘 만들어도 맛있으니 작은거 2개 사서 시골집에 한 개 가져가서 주말에 무생채를 만들어 먹었습니다. 편스토랑 류수영 님의 만드는 법 참고해 보려 했는데, 설탕이 4 큰 술이나 들어가서 좀 과하다 싶어서 반으로 줄였습니다. 소금 대신 간장으로 간한 건 괜찮겠다 싶어서 이번엔 저도 간장으로 간을 했습니다. 가을무가 달기 시작하고 수분도 적어서 생채로 만드니 맛있어서 바로 무쳐서 반찬으로 먹고, 저녁엔 비빔밥도 만들어 먹으려고 합니다. 무생채 만드는 날은 계란후라이 하나 해서 고추장 더 넣고 무생채비빔밥 만들어도 맛있습니다. 가을부터 봄까지 맛있는 무로 아.......

무나물 무나물볶음 만드는 법 들기름 요리 무우나물볶음
들기름 무나물볶음 만드는법 무나물만드는법 들기름요리 무우나물볶음 물가 비싼 요즘에는 무 한 뿌리만 있어서 국이며 반찬을 해결할 수 있으니 효자 식재료다. 아이들 밥 비벼먹기 좋게 들기름 무나물볶음 만드는 법 준비했다. 밥을 비벼먹기 위해서는 약간 촉촉한 것이 좋아서 무우나물볶음 만들 때 육수를 부어서 볶는다. 육수를 사용하면 오래 젓지 않아도 부드럽게 익기 때문에 부서지지 않고 깔끔한 무나물 만드는법 가능하다. 볶을 때 참기름 말고 들기름으로 볶으면 들기름요리 특유의 구수한 맛도 느낄 수 있다. 재료 무 430g 들기름 2스푼, 멸치 다시마 육수 150ml, 소금 0.3스푼, 통깨 약간 (밥숟가락계량 / 난이도하 / 중간 반찬통.......


