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연어회덮밥 만들기 생연어요리 회 초고추장 만들기
@ 연어회덮밥 만들기 회덮밥만들기 회 초고추장 만들기 초고추장만들기 생연어요리 © 글, 사진 / 윤스 운동 갔다가 양념장이랑 싸서 먹을까 하고 김 사러 홈플러스 들렸는데 생연어 회감으로 포장해서 진열하고 계시더라고요. 김 만 사러 간 거였는데 또 몇 가지 쟁여들고 왔네요.ㅎ 간단하게 연어 깍둑썰기 하고 채소 썰어 넣어 회덮밥 만들기 해서 점심으로 맛있게 먹었어요. 운동하고 먹으니 정말 꿀맛이더라고요. 연어는 그냥 썰어서 사용해도 되지만 굵은소금 뿌려서 15분 정도 절였다가 흐르는 물에 씻어 헹군 후 물기를 닦아 사용하면 비린내 제거에도 좋고 식감도 조금 더 쫀득~ 겉면의 기름기도 어느 정도 제거되는 효과도 있죠. 먹기 좋.......
연어덮밥 만들기 사케동 소스 레시피 생연어 요리
#연어덮밥 #연어덮밥만들기 #연어덮밥소스 #사케동 #사케동소스 #연어사케동 #연어소스 #연어요리 #생연어요리 '사케'는 일본어로 '연어'로 '사케동'이라하면 연어덮밥을 의미하는데요. 생연어를 밥 위에 올려서 만드는데 소스를 따로 만들어서 같이 넣고 비벼서 먹으면 맛있답니다. 연어는 비교적 손질이 쉬워서 횟감으로 구매해서 바로 썰어 먹어도 괜찮지만 약간의 숙성과정을 거치면 살이 더 쫀쫀하면서 맛있더라고요. 사케동 소스 역시 만든 건 크게 어렵지 않아요. 간단한 몇 가지 재료만 넣고 한번 끓여주면 집에서도 맛있게 만들 수 있어요. 생 연어덮밥의 경우 소스를 바로 밥 위에 올려서 먹어도 좋고, .......
강민경 연어깍두기 레시피 스리라차 마요소스 생 연어요리
요즘 핫한 강민경 연어깍두기 레시피 스리라차마요소스 스리라차마요 연어 생연어 요리 너튜브에서 가수 강민경님이 직접 만들어서 소개한 뒤 핫해진 연어깍두기 레시피 소개해 볼게요. 깍두기처럼 깍둑썰기한 뒤 스리라차소스 마요네즈 조합으로 잘 버무려 김과 무순을 올려 먹는 연어 레시피 랍니다. 스리라차 연어 조합이 이렇게 좋다니,, 진짜 맛있더라고요. 비린내도 하나 없고 같이 곁들여 먹는 조합도 너무 꿀조합이라 젓가락을 멈추기 어려웠어요. 무엇보다 만들기 쉬운 연어요리 레시피 라서 완전 추천합니다. 재료준비와 만들기 재료 1숟가락=밥숟가락 1커피스푼=찻스푼 생연어 250~300g 날치알 30g(아보카도 1/2개로 변경) .......
연어깍두기 만들기 생연어 요리 레시피 스리라차마요 소스 만드는 법
연어깍두기 만들기 생연어 요리 레시피 스리라차마요 소스 만드는 법 딸아이가 연어 사서 꼭 해 먹고 싶은 메뉴가 있다며 스리라차마요소스랑 날치알 넣어서 만들어 달라더라고요. 포케에 들어가는 연어 레시피에 날치알만 넣은 거라 제 입맛에 맞게 수정해서 만들었습니다. 신선한 생연어를 한 입 크기로 썰어 고소하면서도 매콤한 맛이 살아 있는 스리라차마요소스와 버무려낸 이 연어 요리는 입맛을 확 돋워주는 특별한 연어요리예요. 감태나 김에 싸서 먹거나, 오이 슬라이스와 곁들이면 고급스러운 집밥 또는 사케 안주로도 손색이 없답니다. 간단하면서도 손님상에 내놔도 좋은 요리로, 지금부터 연어깍두기 만드는 법, 함께 알아볼게요. 계.......
