쉬운반찬
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팽이버섯계란전 팽이버섯부침 간단한 팽이버섯요리
팽이버섯계란전 팽이버섯부침 팽이버섯요리 비가 그쳤는데 비 온 후라 맑은 느낌이 좋은 주말입니다. 어제 하루 푹 쉬고 잘 잤더니 컨디션이 회복되어서 빨래도 한바탕 하고 창문 열어 환기도 시키고 청소기도 돌리고(당연한걸) 요리도 하고 다시 기운이 나서 한바탕 움직이고 있습니다. . . . 방송 촬영 한 번 하고 냉장고 파먹기 한동안 하는데 팽이버섯이 12개나 남아있었답니다. 재료를 항상 3배 정도 준비하니깐 촬영하고 냉장고에 재료들이 많이 남아있습니다. 버섯 요리 다양하게 해 먹는데도 한번에 한 두개만 사용하니 아직도 많이 있습니다. 팽이버섯요리 계란부침 만들어 반찬나눔 하기도 했는데요. 요리 배우러 오는 아가씨가 사고로.......
더덕고추장무침 더덕무침 양념 간단한 반찬 레시피
더덕고추장무침 더덕무침 양념 간단한 반찬 레시피 주말 방송 촬영 준비로 냉장고 정리해서 한바탕 요리하고 있습니다. 뭐라도 만들면 반찬 나눔 해 주기 좋으니 저장 해 놓은 식재료들 다 꺼내서 오전내 요리 삼매경인데요. 냉장고 정리를 자주 하는편인데도 뭐가 이렇게 많은지 정말 매번 반성하는데도 또 뭔가 채워지고는합니다. 요리 좋아하니 식재료 욕심도 많아서 그런데 정리수납 두달째 배우면서 식재료도 이제 필요한거 최소한으로 사서 요리하려구요. 싸다고 많이 사고, 소분해서 냉장고에 너무 오래 두는것도 맛도 영양도 떨어지니깐요. 지난주에 정리수납 선생님이 주신 더덕이 있어서 더덕무침 만들었습니다. 저희 클래스에서는 제.......
쪽파무침 레시피 데친 쪽파 파무침 초고추장양념
쪽파무침 레시피 데친 쪽파 파무침 초고추장양념 쪽파 값이 좀 내린 것 같지요? 작년 김장철 이전부터 쪽파값이 계속 비싸서 말이 많더니 날씨가 따뜻해져서 빨리 자라서 조금 나아진 거 같습니다. 채소류 값이 빨리 안정되어야지~ 인스턴트나 배달 음식 시켜 먹는게 더 낫다~ 이런 말이 나오는 게 걱정이 되기도 합니다. 먼저 고흥 한별농원 갔다가 깐쪽파 조금 얻어왔는데 냉장고에 넣고 잊고 있었더니 깐쪽파라 더 빨리 시들었습니다. 신랑한테 다듬어달라고해서 신랑 좋아하는 쪽파무침 반찬으로 만들었습니다. 새콤달콤 매콤한 맛의 초고추장 양념을 했더니 입맛이 살아나는게 밥을 먹고싶게 하는 맛이었습니다. 파가 익으면 달달한 맛이 되.......
김무침 만드는법 묵은김 마른김 곱창김 요리 밑반찬
김무침 만드는법 묵은김 마른김 곱창김 요리 밑반찬 주말에 더워서 한끼는 배달 음식 먹자해 가족들 모여서 냉면 배달해 먹고요. 저녁은 냉장고 털어먹기 했더니 내일은 뭘 해 먹지? 하면서 새벽 배송할 재료들을 장바구니에 열심히 담았는데요. 주문 버튼 누르기 전에 다시 한번 장 볼 거 점검하는 습관을 들이려 즉시 결재 안 하고 마지막으로 다시 한번 생각해 봤는데요. 주문은 하루만 더 미루고 있는 재료들 다시 생각해 보다가 묵은 김 곱창김이 많다는 생각이 났습니다. 그래서, 잊기 전에 얼른 주방에서 곱창김을 싱크대 위에 올려놓고 잤답니다. 오늘 아침에 곱창김으로 김무침 반찬을 만들어 나눔할거 두 통 담아놓고 신랑 아침 주면서.......
