쉬운반찬
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아삭이고추된장무침 오이고추 보라색 고추 가지고추 요리
아삭이고추된장무침 오이고추 보라색 고추 가지고추 요리 한참 전에 광명재래시장 채소가게에서 검은?고추 가지고추라고 하는 걸 샀는데 색만 검지 맵지 않은 아삭이고추같은 맛의 고추였는데요. 보라색 고추라고도 하고, 암튼 맵지않고 아삭한 식감이 좋아서 청양고추 못 먹는 저한테는 딱 먹기 좋더군요. 아삭이고추무침 쌈장이나 된장에 버무려 내기만 하면 반찬이 되니깐 여름에 반찬 없을 때 뚝딱 만들기 좋은 반찬인데요. 비타민도 많은 고추 종류라서 많이 먹어도 좋은 아삭이고추된장무침 만들어봤어요. 고추는 초록? 이나 빨강? 이 평생 봐 왔던 고추라 검은색? 보라색 빛이 나는 고추가 좀 생소했는데 음식에 넣으니 고급스러운 멋이 있.......

샐러리 먹는법 샐러리볶음 나물 샐러리요리
샐러리 먹는법 샐러리볶음 나물 샐러리요리 오늘 손님 초대 요리에요. 요리를 잘해서라기 보다 요리일을 했어서 워낙 손이 빠르고 재료만 있으면 고급요리는 아니어도 뭔가 먹게끔 뚝딱 만드는편이라서 손님들 온다고해도 별로 걱정을 안하는 대충 철저히? 하는 편인데요. 냉장고 뒤져서 있는 재료들로 뭔가 만들어 내는 재미가 있답니다. 메뉴 중 떡볶이 두 가지 메뉴는 석관동 떡볶이 제품이고요. 오이 두 개 남은 거로 요거트 소스에 버무려 샐러드 만든 건 나중에 포스팅할 거고요. 최근에 포스팅했던 당근라페, 그린 샐러드 참외샐러드로 샐러드 종류만 4가지였는데 여자분들이라 채소는 건강한 재료라 잘들 드셨답니다. 그리고 메뉴 중 하.......

새송이버섯요리 새송이볶음 레시피 버섯볶음 만드는법
새송이버섯요리 새송이볶음 레시피 버섯볶음 만드는법 주말 시골살이와 주중 도시살이를 병행해 1주일이 너무 빨리 지나간답니다. 오갈때마다 냉장고 털어서 빨리 먹어야하는 식재료들 챙겨가는게 제일 중요한 일이 되어서 금요일이면 아이스박스에 남은 식재료들 챙겨 담아 짐을 싼답니다. 새송이버섯 남은 게 있어서 시골집 가져가서 새송이버섯요리 버섯볶음 만들어 반찬나눔 했답니다. 어딜 가나 제가 제일 많이 하는 일이 음식 만들어 나눔하는 일이랍니다. 요리 좋아하는데 우리 식구들만 먹기에 많으니 딱 한 번 먹을만큼 남겨두고 맛있을 때 나눔하는게 좋기도 하구요. 새송이버섯으로 버섯볶음 만들면 버섯 향도 좋지만 쫄깃한 식감도 매.......

계란찜 만들기 간단한 전자레인지 달걀찜 쉬운 계란요리
계란찜 만들기 간단한 전자레인지 달걀찜 쉬운 계란요리 주중에 화요일이 제일 바쁜 날이라 정신없이 들락날락하고 있습니다. 새벽부터 움직였더니 에너지 방전중인데 그래도, 그릇 만들기 도자기 수업은 좋아해서 빠질 수 없는 수업이랍니다. 나중에 제가 만든 도자기 그릇들 블로그에 자랑 포스팅 한 번 하겠습니다. 저는 간단하게 샐러드로 저녁 식사하고 야간 수업 가야는데 아들 저녁밥 차려 놓고 나가려는데, 반찬이 부족한 거 같아서 얼른 전자레인지 계란찜 만들기 했습니다. 반찬 없을 때 세상 쉬운 게 계란찜이라 자주 만드는 편인데 참치액 넣어 육수도 필요없이 뚝딱 10분 안에 만들 수 있는 계란찜입니다. 노랗고 말랑말랑한 따뜻한.......



![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)