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간단한 밑반찬 만들기 하얀 콩나물무침 레시피 빨간 콩나물무침 만드는법

간단한 밑반찬 만들기 하얀 콩나물무침 레시피 빨간 콩나물무침 만드는법

깡이맘|2024년 5월 14일|방송/연예

하얀콩나물무침 간단한밑반찬만들기 콩나물무침만드는법 콩나물무침레시피 빨간콩나물무침 콩나물무침 한 가지로 두 가지 맛이 가능합니다. 백종원 어묵볶음에서도 기본 양념에 고춧가루 더해주면 매콤한 맛으로 바뀌듯이 콩나물도 그러합니다. 담백한 맛의 하얀 콩나물무침, 칼칼한 맛의 빨간 콩나물무침. 가족들의 취향에 따라 선택해서 먹을 수 있으니 흔한 반찬이 특별한 음식으로 바뀐것 같아요. [콩나물무침 만드는법] 2~3인분 기준 콩나물 300g 대파 30g 참기름 1스푼 꽃소금 1/3티스푼 참치액 1스푼 국간장 1/2스푼 고춧가루 1/2스푼 청양고추 1개 1. 콩나물은 깨끗하게 씻은 후, 입구가 넓은 팬에 담고 참기름 1스푼을 넣어 1분정도 볶.......

가지찜무침 집반찬 가지나물 레시피 가지찌는시간 가지찌기 삶기 가지나물무침

가지찜무침 집반찬 가지나물 레시피 가지찌는시간 가지찌기 삶기 가지나물무침

깡이맘|2024년 5월 12일|방송/연예

가지찜무침 가지찌는시간 가지나물무침 가지나물레시피 집반찬으로 먹기좋은 가지요리에요. 엄마와 할머니 손맛을 그대로 느낄 수 있는 가지나물! 어릴때는 울 엄마가 찜기 올려서 뜨거운 김에 가지찌기를 했다면, 요즘은 간단하게 전자레인지 가지삶기를 하면 됩니다. [가지 효능] ▶ 몸에 열을 내리며 소변 배출을 도와 몸의 부기를 빼준다 ▶ 엽산, 비타민A, 비타민C 등 풍부 ▶ 섬유질과 식이섬유 풍부 ▶ 안토시아닌 풍부 (노화, 시력) [가지나물 레시피] 가지 2개 (260g) 대파 20g 홍고추 1개 (8g) 식초 1스푼 (세척용) 국간장 1스푼 매실액 1/2스푼 다진마늘 1/2스푼 까나리액젓 1/2스푼 참기름 1스푼 깨소금 1/2스푼 1. 가지는 식초 1스.......

간단 반찬종류 새콤달콤 오이무침 레시피 간장 오이무침 양념 오이반찬 요리

간단 반찬종류 새콤달콤 오이무침 레시피 간장 오이무침 양념 오이반찬 요리

깡이맘|2024년 5월 9일|방송/연예

간단반찬 오이무침레시피 쉬운 반찬종류 간장오이무침 밝은 봄햇살이 참 반가운 목요일 아침입니다. 어버이날 행사로 엄마와 함께 시간을 보내기로 한 아들과 밤새 영화 한편을 보고 새벽에 잠들었네요. 다른 일이면 몸이 피곤할텐데... 아들과 웃고 즐기며 지내다보니 영화를 보는것과 동시에 다양한 얘기를 나누는 시간이어서 뜻깊은 시간이었어요. 점심때쯤 일어날텐데 맛있는 음식을 먹는 일 또한 소소한 행복입니다. 그런 의미로 봄철 입맛 돋우는 '새콤달콤오이무침' 을 만들었어요. [간장 오이무침] 2~3인분 기준 오이 2개 양파 90g 대파 30g 베이킹소다 1스푼 (세척용) 양조간장 1스푼 까나리액젓 1/2스푼 식초 4스푼 고춧가루.......

간장마늘쫑볶음 건새우 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑새우볶음 밥반찬 마늘쫑요리

간장마늘쫑볶음 건새우 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑새우볶음 밥반찬 마늘쫑요리

깡이맘|2024년 5월 6일|방송/연예

마늘쫑요리 간장마늘쫑볶음 마늘쫑새우볶음 건새우마늘쫑볶음 집반찬으로 든든하게 먹을 수 있는 마늘쫑볶음을 만들었어요. 사먹기만했던 밑반찬들을 하나씩 도전정신으로 만들어보는것도 성취감과 함께 일상의 행복이에요. [간장 마늘쫑볶음 레시피] 마늘쫑 300g 건새우 70g 통마늘 30g 꽃소금 1/2티스푼 (데침용) 식용유 2스푼 진간장 3스푼 설탕 1/3스푼 고춧가루 1/2스푼 물엿 2스푼 참기름 1스푼 통깨 1스푼 1. 냉동실에 보관되어 있던 건새우는 기름 두르지 않는 빈 팬에 넣어 중약불에서 덖어줍니다. 눅눅했던 새우가 바삭해지고, 냉장고 특유의 냄새도 날릴 수 있어서 귀찮아도 꼭 이 단계를 거쳐주세요. 2. 통마늘은 편으로 썰어주고 마.......