인공지능상권분석전문가과정

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KYG 진주시 소상공인 발전협회, 설립 목적과 활동 계획

KYG 진주시 소상공인 발전협회, 설립 목적과 활동 계획

#인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #진주동문모임 안녕하세요. 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 오늘은 특별한 소식을 공유하여 드립니다. "KYG 진주시 소상공인 발전협회" 출범 목적과 활동 계획 설립 목적 "KYG 진주시 소상공인 발전협회"는 인공지능 상권분석 전문가 과정, 외식업 컨셉 기획자 과정, 온라인 마케팅 MBA 과정을 수료하거나 수강 중인 진주시 소상공인 대표님들이 모여 설립한 협회입니다. 협회는 회원들 간의 협력과 상호 발전을 도모하고, 지역 경제와 외식업계의 지속 가능한 성장을 목표로 합니다. 특히, 회원들의 친목 도모와 상부상조 정신을 바탕으로 네트워.......

[창업 식당 매출 실적 보고서 분석 및 전략] 인공지능 상권분석 전문가 과정 30기 조대표님 축하드려요

[창업 식당 매출 실적 보고서 분석 및 전략] 인공지능 상권분석 전문가 과정 30기 조대표님 축하드려요

#인공지능상권분석전문가과정 #상권분석의성과 #축하드립니다 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 인공지능 상권분석 전문가 과정 30기 외식업 컨셉 기획자 과정 11기 온라인마케팅MBA 26기를 수료한 후 2024년 12월에 멕시칸 레스토랑을 창업하신 조** 대표님의 매출 실적과 분석 내용을 공유하여 드립니다. 2024s년 12월 매출 실적 보고서입니다. 2. 2025년 1월 매출 실적 보고서입니다. 주어진 매출 실적 자료만을 이용해서 분석을 해 보았습니다. 📊 2024년 12월 vs. 2025년 1월 매출 분석 1. 매출 변화 분석 2024년 12월 매출: 91,367,900원 2025년 1월 매출: 97,948,500원 매출 증가액: 6,580,600원 증가 매출 성장률: 7.2% 증가 2. 주요 지.......

월말 결산은 음식업을 하는 경영자의 의무입니다

월말 결산은 음식업을 하는 경영자의 의무입니다

#인공지능상권분석전문가과정 #월말결산 #손익계산서 월말 결산은 음식업을 하는 경영자의 의무입니다 식당을 운영하는 사업자라면 매월 말 꼼꼼한 결산을 진행하는 것이 선택이 아니라 필수입니다. 단순히 매출을 확인하는 수준을 넘어, 비용 관리와 수익성을 분석하고, 개선할 점을 도출하는 과정이 반드시 필요합니다. 월말 결산을 체계적으로 수행하면 장기적으로 지속 가능한 사업 운영이 가능해지며, 예기치 못한 위기를 사전에 예방할 수 있습니다. 1. 월말 결산이 중요한 이유 1.1 실제 수익 확인 많은 식당 운영자들이 일별 매출을 확인하지만, 순이익을 정확히 계산하지 않는 경우가 많습니다. 월말 결산을 통해 월간 매출에서 원재료.......

[황제장어갈비 브랜드 리뉴얼]  청주의 미식 유산 황제장어갈비, 지역 대표 음식으로의 진화

[황제장어갈비 브랜드 리뉴얼] 청주의 미식 유산 황제장어갈비, 지역 대표 음식으로의 진화

#인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #황제장어갈비 #청주대표음식 #청주대표맛집 안녕하세요. 외식업 프로듀서 양성을 위한 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 황제장어갈비 브랜드 리뉴얼 멘토링 황제장어갈비는 장어와 청주 석갈비를 결합한 독창적인 메뉴와 SNS 바이럴 마케팅을 통해 빠르게 성장하고 있지만, 장기적으로 강한 브랜드로 자리 잡기 위해서는 몇 가지 보완이 필요합니다. 특히, 청주를 대표하는 3대 음식(청주짜글이, 청주짱갈, 청주석갈비)이라는 지역적 정체성을 강조하는 것이 브랜드 확장에 유리할 수 있습니다. 1. 브랜드 스토리 강화 (청주 대표 음식이라는 정체성 확립) 1) 현황 분석 ‘짱갈.......