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간단 김치전 레시피 바삭하게 만드는법
김치전레시피 간단 김치전만드는법 김치전 바삭하게 김치전바삭하게 레시피 김치전 레시피 김치전 만드는법 잘 익은 김치를 잘게 썰어 밀가루 또는 부침가루 반죽을 섞어 기름에 부쳐서 맛보는 한국식 전을 일컬어 김치전이라 부릅니다. 비가 오는 여름철, 장마철이면 전 부치는 날이 많죠. 그런데 추운 겨울에도 따뜻하게 맛볼 수 있어 비가 오지 않아도 찾게되는 음식이자 간식이자 별미인 김치전을 오랜만에 부쳐봅니다. 추가로 오징어 또는 돼지고기 등을 곁들여 부쳐도 맛이 좋으나 저는 여기에 쪽파 여남은것이 있어 짤막하게 썰어 만들었더니 쪽파가 익으면서 달큰한 맛을 전해주어 입맛에 맞았는데요. 쪽파 대신에 부추, 깻잎 등을 곁들.......
굴전 만들기 레시피 굴요리 굴전 만드는법
고소하고 촉촉한 굴전 만들기 굴전 레시피 굴요리 굴전 만드는법 아침에 매생이 굴국을 끓이다가 마침 굴전 생각도 나서 간단하게 끓여본 고소한 굴전입니다. 굴요리는 바다의 우유라고 불릴 정도로 영양 가득한데요. 굴전으로 만들어 놓으면 부드럽고 고소해서 끊임없이 먹게 되는 전 종류이기도 해요. 그런데 굴전을 만들 땐 수분을 잡아주어야 하는데 그렇지 않으면 굴전이 질척해져서 모양이 제대로 나오지 않고 맛도 없어지니 오늘 전해드리는 굴전 만드는법 참고하셔서 포슬포슬하게 만들어보세요. 굴전 레시피 [재료] 생굴 200g 세척용 소금 1큰술 계란 2개 소금 한꼬집 후추 솔솔 쪽파 1줄기 초록색 잎 홍고추 1개 튀김가루 3큰술 식용유.......
알배기 배추전 만들기 배추 요리 레시피
알배기 배추전 만들기 레시피 배추전만들기 배추전레시피 알배추전 알배기배추전 배추요리 레시피 알배기 배추 큼지막한 것으로 한 통 사다가 국으로도 맛보고 샤브샤브 재료로도 활용하고요, 그러면서 부치기 좋은 크기의 배추잎 7장을 남겨두었답니다. 이유라면~ 맞습니다. 언제 맛봐도 달큰하니 맛좋은 배추전을 맛보기 위함이었다죠. 다른 계절보다 배추가 맛난 지금! 뭘 만들어도 그 맛이 좋은데요. 그 중에서도 우리 가족 모두 좋아하는 슴슴하지만 자꾸만 생각나는 전요리 후다닥 만들어봤네요. ^^ 전반죽에 멸치액젓을 살짝 더해서 그대로 맛보아도 간이 되어 있으면서 감칠맛까지 up! 역시 겨울철 뜨끈하게 부쳐서 맛보면 이맛이지 싶습.......
혼술안주 전요리 참나물 도토리전 만들기 도토리가루 요리 술안주 레시피
혼술안주 전요리 도토리가루 요리 술안주 레시피 참나물 도토리전 만들기 추운 겨울인데도 시장에 나가면 파릇파릇 신선한 채소들이 참 많이 나와서 신기합니다. 오늘은 향긋함꽈 쫀득함을 동시에 맛볼 수 있는 전요리를 소개할까 하는데요. 예능 프로그램에서 한번 소개되었다고 하는데 저만의 술안주 레시피로 한번 만들어봤어요. '참나물 도토리전?' 한번 들어보셨을까요. 저도 우연히 발견하게 되어 혼술 안주로 준비하면 좋겠다는 생각에 글을 정리해봅니다. 기본 베이스가 도토리가루 요리여서 건강하다는 생각이 들고, 반죽 농도를 위해 부침가루를 추가해주었어요. 참나물은 보통 봄이 제철인데 요즘은 사계절 보는 나물입니다.......
