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소고기 미트볼 만들기 미트볼 조림 소스 남은 전요리
소고기 미트볼 만들기 미트볼 소스 만들기 미트볼 조림 소스 남은 전요리 글 / 사진 / 팬이맘 명절 지나고 나면 꼭 전 종류가 남게 되더라고요. 소고기 동그랑땡이 젤루 많아 오늘은 남은 전요리 미트볼 소스 간단하게 만들어 소고기 미트볼 만들기를 전해드릴게요. 요렇게 만들어 놓으면 어른도 아이들도 좋아하는 맛이 됩니다. 소고기 미트볼 만들기 소스에는 케첩과 스리라차 소스, 데리야끼 소스, 그리고 고추장과 올리고당을 넣어 만들어 봅니다. 추가적으로 파프리카, 대파, 양파를 넣어 색감과 맛과 영양을 살려봅니다. 미트볼 조림 만들기 소고기 미트볼 만들기 [재료] 남은 전 종류 (동그랑땡, 깻잎전, 고추전) 빨간 파프리카 40g 노란.......
전찌개 만들기 남은 전 찌개 남은 전요리
전찌개 만들기 남은 전 찌개 남은 전요리 명절에 전이 남았다면 어떻게 먹을까 고민스럽지요~ 보통은 다시 팬이나 에어프라이어를 활용해 다시 데워드시기도 하는데 전은 자고로 금방 부쳐서 먹어야 맛있기 때문에 하루, 이틀 지난 것은 아무래도 식감이나 맛이 아쉽더라고요 그럴 때엔 그대로 데워드기보다는 전찌개만들기 해서 드셔보세요~ 매 명절마다 소개해 드리는 음식인데요 제가 처음 이 메뉴를 소개할 적엔 이렇게 먹는다고? 하시면서 다른 지방 분들은 엄청 의아해하셨답니다 하지만 지금은 워낙 쿡방, 먹방 프로그램들이 발달되어 많은 분들이 남은 전으로 찌개도 만들어드시고 다양하게 활용하시더라고요 저희 친정에서는 찌개보다도.......
세발나물전 세발나물 새우전 만들기 세발나물 요리
세발나물전 세발나물 새우전만들기 세발나물요리 세발나물은 봄나물 종류인데요. 갯벌의 짠맛을 품고 자라는 나물 종류로, 독특한 향과 맛 식감이 있습니다. 주로 세발나물 요리 하면 겉절이나 나물무침 형태로 많이 준비하는데요. 전으로 만들어 즐겨도 꿀맛이랍니다. 미네랄과 베타카로틴이 풍부해 면역력 예방에도 도움을 주지만 해독작용이 뛰어나 몸 속에 있는 중금속 배출에도 도움을 주는 나물인데요. 가격도 저렴하고 맛도 좋아서 더 사랑스럽습니다. 바삭하게 부쳐진 전 위에 큼직한 냉동 새우를 하나씩 올려 완성했는데요. 새우의 감칠맛과 나물의 바삭함과 독특한 풍미가 정말 잘 어울리네요. 무엇보다 전 식감이 정말 바삭해서 먹을.......
물기없이 굴전 만드는 법 굴요리 만들기 굴전 레시피
굴요리 굴전 레시피 굴전만드는법 굴전 만드는 법 굴전 레시피 굴전 만들기 전요리 물기없이 굴전 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 바다의 우유라고 불리우는 겨울철 제철 식재료인 굴~ 워낙에 좋아하다보니 때되면 자주 맛보는데요. 조금씩 사다 먹었더니 양이 차질 않아서 매해마다 주문하는곳에 1kg 주문을 또 했답니다. 신선한것은 생으로 맛보아도 그만이고요~ 튀김이나 국, 무침 등 다양한 굴요리로 맛볼 수 있죠. 그 중에서도 고소한 굴전! 계란물 입혀서 만들면 이것 역시 겨울 별미 중에 하나죠. 만드는방법도 의외로 간단한데요. 다만 물기없이 맛보아야 비린맛과 향이 덜하고, 물기가 생기면 전이 축축해지기 때문에 맛과 식감도 떨어.......
