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오징어 부추전 레시피 해물 부추부침개 만들기
오징어 부추전레시피 해물 부추전 레시피 오징어 부추부침개 만들기 오징어 부추전 만들기 해물 부추전만들기 해물 부추부침개 레시피 ⓒ은솔희섭mom 부추 200g 소분해서 파는것을 구매해서 지난번에 100g은 상콤하게 겉절이 스타일로 무쳐서 맛보고 나머지로 뭘 만들어서 맛볼까~ 하고 바로 생각했던 레시피가 다름 아닌 전요리였어요. 어릴때 엄마가 부추만 한가득 넣어서 부쳐주셔도 그 맛이 얼마나 좋았던지~ 간식으로 해주시던 기억이 새록새록 나게 만드는 부추전 오랜만에 만들었는데요, 이번에는 오징어, 새우, 조갯살이 더해진 해물믹스 듬뿍 넣어서 부쳤더니 맛의 조합부터 감칠맛과 식감까지 더 좋은 것 있죠. 밀가루류를 적게 넣으면.......
팽이버섯전 간단한 팽이버섯 요리
팽이버섯전 만들기 팽이버섯요리 팽이버섯전만들기 버섯요리 전요리 간단한요리 ⓒ은솔희섭mom 오랜만에 팽이버섯 두봉지 구매했어요. 하나는 소불고기에 넣으려고 놔두고 나머지 한봉지는 아이들도 좋아하는 전요리 만들어서 밥상에 내놓으니 그자리에서 한접시 순~삭하고 사라지는 것 있죠. 이렇게 좋아하고 잘 먹는데 너무 뜸했나 싶더라고요. 가성비로도 그만이고 버섯이 건강에 이로운 식재료인 것은 말 안해도 다들 잘 아실텐데요. 그 중에서도 가격 착하고 식감까지 쫄깃한 팽이버섯은 다양한 요리에 활용하기에도 그만이고 오늘처럼 팽이버섯계란전으로 만들면 아이반찬으로도 도시락반찬으로도 두루두루 좋죠. 또한 만드는 방법도 손쉬.......
새우 달래전 만드는 법 새우전 만들기 달래요리
달래전 만드는 법 달래 새우전 만들기 달래요리 요즘 한창 봄나물이 맛있어서 제철음식을 챙겨먹고 있는데 봄나물 종류 중에서도 맛과 향이 좋은 달래요리로 새우 더해서 달래전 만들기 준비했습니다. 먹기좋게 손질한 다음 동그랗게 모양을 만들어 가운데 새우를 넣고 전을 부치면 비주얼이 근사한 새우전 만들기 완성입니다. 봄향기가 느껴지는 달래 특유의 향과 아삭함, 새우의 탱글한 식감을 같이 맛볼 수 있으며 하나씩 부쳐서 만들면 집어먹기 좋고 모양이 예뻐서 근사한 메뉴로 먹기도 좋습니다. 봄 제철음식으로 입맛을 돋우는 메뉴 함께 만들어보도록 해요. 재료준비 달래 70g 냉동 새우 10~12마리 홍고추 1개 식용유 넉넉히 *반죽 튀김.......
간단한 애호박전 만들기 호박전 레시피 전 요리
간단한 애호박전만들기 호박전만들기 애호박전 만들기 간단한 호박전 만들기 애호박전 레시피 애호박요리 호박전 레시피 전요리 ⓒ은솔희섭mom 장 보러 갈때마다 재료에 욕심이 왜그리 많은지... 애호박 가격이 저렴하길래 2개나 집어왔는데 시간이 금새 지나가고, 그대로 두었더라고요. 이대로 두면 안되겠다 싶어서 가장 간단하면서도 맛있게 비울 수? 있는 레시피 중에 하나가 다름 아닌 전요리거든요. 동글 동글한 모양으로 도톰하게 썰어주어 밀가루 또는 부침가루 입혀준 뒤 계란옷 입혀서 노릇하게 부쳐주면~ 맛있죠. 거기에 갖은 양념을 곁들인 초간장양념 만들어서 함께 맛보니 한접시 순삭으로 사라지더라고요. 마침 날씨도 어제보다 온.......
