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가지전 만드는법 편스토랑 레시피 가지 튀김 양념장 부침개 간장 소스
가지전 만드는법 편스토랑 레시피 가지튀김 가지부침개 부침개양념장 부침개 간장 소스 요즘 시장에 가면 보랏빛 가지가 참 탐스럽게 진열되어 있더라고요. 여름이 한참 제철인데 저렴한 가격에 나와있으니 무조건 장바구니에 담아옵니다. 가지볶음이나 가지무침을 기본으로 가지 솥밥을 만들기도 하는데 오늘은 가지튀김처럼 바삭한 식감의 가지전을 소개해드리려고 합니다. 예능 프로그램 '편스토랑'에서 류수영님이 소개했던 가지전으로 한번 맛보면 은근 중독성이 있어서 굽자마자 동이 날 때가 많아요. 가지부침개 양념장은 제가 따로 만들었는데 칼칼달콤고소해서 모든 전요리와도 아주 잘 어울려요. 맛있게 먹는 것도 중요하지.......
강판 감자전 만들기 쫀득한 감자전 레시피
강판 감자전 만들기 쫀득한 감자전레시피 강판 감자전만들기 강판 감자전 레시피 새벽부터 비가 내리더니 지금까지 내리다가 그쳤다가를 반복하고 있네요. 그렇다보니 먹고 싶은 요리 중에 생각나는 전요리! 친정에서도 시댁에서도 감자를 듬뿍 주셔서 지금도 열심히 다양한 요리로 맛보고 있는데요. 오랜만에 강판에 슥~슥 갈아서 쫀득하면서도 본연의 맛과 식감, 거기에 고소함까지 더해 맛보는 감저전 생각이 나서 후다닥 만들어봤답니다. 전은 무조건 뜨끈할 때 맛봐야 더 맛있죠~ 금새 부쳐서 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 맛보는데 손이 많이 가긴하지만 이맛이야~ 소리가 절로 나오더라고요. 강판에 감자를 갈아주는것이 포인트인데요. 귀.......
참치전 레시피 두부계란참치전 만들기 아이반찬
두부 참치전 레시피 두부계란 참치전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥 시간이 다가오면 어떤 반찬을 만들어야 할지 고민이 되는데 저희 집은 전을 잘 부쳐 먹어요. 냉장고에 남아 있는 자투리 채소를 활용해서 부치면 더 좋고, 집에 있는 걸 사용해서 만들면 되어 따로 재료를 구입하지 않아도 돼요. 전은 맛도 좋고 다양한 재료가 들어가서 영양도 챙길 수 있는데요. 아이들도 잘 먹는 반찬이라 간단한 아이반찬 찾을 때 딱 좋아요. 이번에는 참치캔에 두부를 넣어 두부 참치전을 만들었어요. 두부와 참치가 부드러운 재료여서 전을 부치면 바삭함이 덜한데요. 여기에 아삭함을 더해주는 양파를 넣어주면 아삭한 식감이 더해져서 더 맛있.......
참치 깻잎전 레시피 간단한 두부 깻잎전 만들기
참치 깻잎전 레시피 간단한 두부 깻잎전 만들기 요즘 비가 계속 내려서 매일 전 퍼레이드 중이에요 이날은 고기 먹고 남은 깻잎이 시들고 있어서 처치할 겸 참치 깻잎전을 만들었어요 깻잎전은 깻잎에 부침 옷을 입혀서 튀기듯 요리해도 맛있지만 맛살에만 둘둘 말아서 부쳐도 맛있고요 오늘처럼 참치와 두부를 넣어 다진 야채를 넣어 만두처럼 소를 넣어 반을 탁 접어서 부치면 정말 맛있어요 손이 많이 가는 것 같아도 집에 있는 야채를 있는 대로 잘게 다지고 두부와 참치만 넣어 섞으면 되니 어려울 게 전혀 없답니다 튀김가루를 앞뒤로 입혀서 계란 물에 풍덩 담가 앞뒤로 노릇노릇 부치면 되는 간단한 깻잎전 레시피 이니까요 비 내리는 날.......
