채소요리

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라이스페이퍼 요리 애호박전 만들기 채소 다이어트 레시피

라이스페이퍼 요리 애호박전 만들기 채소 다이어트 레시피

다른 계절과 달리 여름에는 몸 관리하는 분들이 많아 다양한 다이어트 레시피를 찾고 활용하고 계실 거예요. 식사량을 줄이기보다는 생선, 채소 요리 등 여러 영양성분을 골고루 섭취하는 음식들이 도움 되실 텐데요. 오늘은 애호박, 당근, 양배추 등으로 애호박전 만들기 해서 맛나게 먹었습니다. 밥 보다 탄수화물을 적게 먹을 수 있는 라이스페이퍼 요리인데요. 쫀득한 식감이 더해져 고소하면서도 아삭, 쫀득하게 맛있게 되었습니다. 밀가루 없이 만드는 거라 저속노화 요리, 다이어트 레시피로 적당할 거예요. 소스로 간장이나 케첩에 찍어 먹어도 좋지만 스리라차 소스가 잘 어울리는데요. 청양고추 하나 다져 넣고 만들어 더 어울리는 조.......

장마철 별미 애호박채전 만들기  애호박 부침개 레시피

장마철 별미 애호박채전 만들기 애호박 부침개 레시피

장마철 별미 애호박채전 만들기 비가 오면 자동반사로 부침개 반죽을 만드는 거... 저만 그런 거 아니죠? 지난 주말은 비가 반은 점령해서 차분하고 조용하게 사부작사부작 집안일하면서 보냈는데요. 그럼에도 불구하고 일이 넘치는 건 뭔지..ㅎㅎ 살짝 못 본척하면서 맛있는 애호박채전 만들기 시작. 채 썬 애호박으로 부침개를 만들면 달달 고소한 맛이 일품.. 이거 장마철 별미로 한번 만들어보세요. 이렇게 애호박채 부침개로 부치면 비 오는 창밖 풍경 보면서 느긋하게 먹기 딱!! 이렇게 한입 사이즈로 부치면 밥반찬으로도 좋거든요. 부드럽고 촉촉하면서 겉은 살짝 바삭한 게 채소 잘 안 먹는 아이들에게 호박 먹일 수 있는 좋은 방법 중.......

새우젓없는 들기름 애호박볶음 호박볶음 레시피

새우젓없는 들기름 애호박볶음 호박볶음 레시피

들기름 애호박볶음 레시피 새우젓없는 애호박볶음 레시피 새우젓 없는 호박볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 계절이 좋아서 제철 식재료가 풍성하게 나오는 계절이에요. 단백질 섭취를 위해 고기도 먹지만, 저와 저희 신랑은 채소와 해산물을 더 좋아해요. 제철 식재료는 맛도 좋고 건강에도 좋아서 자주 밥상에 올리게 돼요. 애호박은 재료 본연이 달큰한 맛이 좋아서 다양한 요리에 활용하기가 좋은데요. 가장 만만하게 만들어 먹는 게 볶음 요리인 것 같아요. 새우젓과 케미가 좋아서 자주 넣어서 볶아주지만, 깔끔한 맛을 내고 싶을 때는 새우젓 없이 소금으로 간을 해도 맛있어요. 처음부터 끝까지 계속 볶아서 익혀도 되고, 육수나.......

당근라페 만들기 당근샐러드 레시피

당근라페 만들기 당근샐러드 레시피

당근라페만들기 당근라페 레시피 당근라페 만들기 당근샐러드 만들기 당근샐러드 레시피 샐러드만들기 ⓒ은솔희섭mom 요즘 채소가격이 전체적으로 착하다보니 인근 마트 들러서 한가득 장을 보게 되네요. 그 중에서도 당근 가격이 착해져서 조금 넉넉히 구매를 했어요. 약방의 감초처럼 다양한 요리에 활용하다보니 구매할때에는 조금 넉넉하게 구매를 해서 활용하는데요. 그 중에서도 only 당근을 주재료로 맛보는 샐러드 생각이 나서 후다닥 만들어봤어요. 예전에는 당근을 정말 좋아하지 않았는데 이제는 특유의 달큰한 맛과 식감에 매료되어 제가 맛보고 싶어 자주 찾게 되는 당근라페랍니다. 처음에는 직접 채를 썰어서 맛보는 경우가 많았.......