포스트: 603
Tags

Posts

603 posts
배추요리 배추시래기 배추국 된장국 끓이는법 소고기 해장국 만들기

배추요리 배추시래기 배추국 된장국 끓이는법 소고기 해장국 만들기

배추시래기, 혹은 알배추로 깊은 맛을 더해 만드는 홈메이드 소고기 해장국 레시피를 소개합니다. 얼마 전에 절인 배.추.를 넉넉하게 사다가 육.수.를 만들어서 넣고 백김치를 만들었어요. 생각보다 절인 배.추 5KG의 양이 상당한 편이더라고요? 그래서 김치 저장 용기에 다 들어가지 않을 것 같아 반 포기 정도 빼고 담그고 남은 것은 소금기 빼서 데친 다음 배.추 시래기 처럼 활용해서 요리해 보려고 냉동실에 보관해 두었거든요. 오늘 그거 꺼내서 국을 끓여 볼거랍니다. 한국보다 배.추 구하기 어려웠던 캐나다, 가격대도 더 높은 편이었지만, 한 포기 구입해 두면 두루두루 쓰임새가 좋아서 한국마트나 중국 식품점에 가면 무거워도 한 포.......

조개 미역국 끓이는 방법 백합 미역국 레시피 시원한 국요리

조개 미역국 끓이는 방법 백합 미역국 레시피 시원한 국요리

미역국 끓이는 방법 시원한 조개 미역국 레시피 미역국은 주로 소고기를 넣고 끓이게 되지만 조개를 넣고 끓이면 부드러운 미역과 쫄깃한 조개가 만나서 바다향 가득한 조개미역국을 끓일 수 있답니다 보통은 바지락이나 동죽을 넣고 끓이는데 이번에는 백합을 넣고 끓여보았답니다 백합조개는 옛날, 임금님께 진상되던 조개로 전복, 키조개와 함께 조개 중의 으뜸으로 꼽히는 고급 조개로 "조개의 여왕"으로 불린다고 해요 백합이라는 뜻은 동일 이름의 꽃이나 흰색을 뜻하는 게 아니라 껍질의 무늬가 다양하여 백합으로 불리며 그 외에도 우리나라에서는 생합, 상합, 대합, 피합 등 다양한 이름으로 불린답니다 벡합은 튼실하고 탱글.......

오뎅국 끓이는법 어묵국 무국 레시피

오뎅국 끓이는법 어묵국 무국 레시피

무와 어묵을 넣고 더 시원하게 즐기는 간단한 국종류 오뎅국 끓이는법 레시피를 소개합니다. 냉동실에 보이면 반가운 식재료, 저는 어묵을 꼽을 수 있을 것 같습니다. 볶음으로 간단하게 만들기도 좋고, 또 에어프라이어 들이고 나서 부터 가끔 만들어 먹는 굽듯이 만든 어묵튀김도 쫄깃하면서 참 별미가 되더라고요. 오늘은 그 중에서도 간단하게 만들 수 있는 국종류 레시피로 무와 함께 넣고 끓이면 누구나 맛 내기 쉬운 어묵국 끓이는법 레시피를 준비해 봤습니다. 오.뎅.을 고를 때는 역시 어육이 많이 들어가 있어야 나중에 식었을 때도 풀어지지 않고 탱글 탱글한 식감이 유지되서 좋더라고요. 밀가루가 많이 들어간 경우, 국물도 깔끔하.......

맑은 순두부국 만드는 법 하얀 순두부 계란탕 만들기 국요리

맑은 순두부국 만드는 법 하얀 순두부 계란탕 만들기 국요리

맑은 순두부국 만드는 법 하얀 순두부 계란탕 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어젠 바람이 불고 종일 눈이 내렸어요. 아파트 나무에는 눈이 쌓여서 풍경은 예쁘지만, 골목길과 응달진 곳은 눈이 얼어서 길이 미끄러운 것 같아요. 간단한 국 요리로 아침국으로 드시기에 좋은 순두부 요리 계란 순두부국 만드는 법 보여드릴게요. 계란과 순두부를 메인으로 해서 간단하게 끓일 수 있는 국 종류로 휘리릭 끓일 수 있어요. 간을 약간 심심한 듯 하면 자극적이지 않아 속도 편하고 부드럽게 드실 수 있어요. * 재료 * (2인분) 순두부 1/2봉 200g, 계란 2개, 다시팩 20g, 대파 15g, 다진 마늘 0.6큰술, 소금 0.4작은술, 까나리액젓 1큰술, 물 1리.......