국
Posts
603 posts
매생이굴국 레시피 굴 매생이국 만드는 법 매생이요리
매생이굴국 레시피 굴매생이국 만드는 법 매생이 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울에 나오는 매생이는 깨끗한 곳에서 자라는 식재료에요. 요즘은 건조된 것도 나와서 사계절 내내 만날 수 있지만 본격적인 시즌은 겨울이어서 이 계절을 기다리는 분들도 계실 거예요. 국을 끓여 놓으면 시원한 맛이 좋은데요. 겨울에 맛볼 수 있는 별미라고나 할까요? 건강에도 좋고 굴과 함께 넣고 끓이면 시원한 맛이 나는 국 종류에요. 뜨거워도 김이 나지 않으니 입천장이 데이지 않도록 드실 때 호호 불어서 드셔야 해요. * 재료 * (2인분) 매생이 155g, 굴 130g, 무 100g, 대파 1큰술, 다진 마늘 0.7큰술, 까나리액젓 1.5~2큰술, 다시팩 20g, 물 1리터.......
얼갈이 배추 된장국 끓이는법 레시피
달달한 얼갈이 배추 된장국 끓이는법 레시피 일반 배추 보다 더욱 파릇 파릇~ 색감만 봐도 왠지 싱그러움이 느껴지는게 바로 이 얼갈이 배추죠? 겨울이 제철이기 때문에 요즘 더 자주 보이더라고요. 저희 친척 분이 직접 재배한 것을 받아 와서 무쳐서 겉절이도 해 먹고, 보관을 좀 오랫동안 밖에 해 두었더니 시들해진 겉잎이 있어서 이 부분은 다 모아서 된장국을 끓여봤어요. 얼갈이는 일반적인 배추와 청경채 그 사이의 느낌이 들어요. 싱그러운 색감 때문에 그런지, 국을 끓여도 더 먹음직스러워 보이더라고요. 육수는 멸치와 다시마, 황태채, 표고버섯 등을 넣어 좀 진하게 우려 냈습니다. 그냥 간편하게 시판되는 육수 팩을 활용해서 만드.......
간단 콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물국 레시피
#간단콩나물국 #콩나물국 #콩나물국끓이는법 #맑은콩나물국레시피 #간단콩나물국끓이는법 #국 #국물요리 #간단한국 이번 레시피는 간단 콩나물국 끓이는법을 소개해드릴게요. 콩나물국은 아주 기본 국 중 하나라서 자주 만들게 되는데요. 의외로 이런 기본, 간단한 국들이 꼭 쉽지만은 않더라고요. 사실 콩나물 자체에서 나오는 맛이 시원해서 육수를 많이 내지 않아도 기본 맛이 나긴 합니다. 그래도 이번에는 좀 더 시원한 맛을 살린 콩나물국 끓이는법을 소개해볼까해요. 맑은 국물이 시원해서 매콤한 다른 요리들과도 같이 먹기에도 좋고 아침에도 가볍게 먹기 좋습니다. 물론 해장으로도 좋죠. 기본이지만, 맛있는 콩나물국 레시피 소개해볼.......
떡만두국 끓이는법 간단한 만두국 레시피 떡만둣국 집에서 간단한 요리
떡만두국 끓이는법 갈비탕 떡만두국 레시피 설날에 떡국 끓여드셨나요? 저희는 설날에 소고기 고명 올린 떡국 끓여 먹었었는데요 그 이후에도 떡국은 간편하게 먹을 수 있는 한 그릇 요리라서 자주 만들어 먹곤하답니다 떡국떡 넉넉하게 구입해놓으면 이렇게 떡국도 끓여 먹고, 떡볶이도 만들어 먹고 각종 요리의 부재료로 활용할 수도 있어서 좋은 것 같아요 오늘은 맛있는 떡만두국끓이는법 육수를 따로 우려내는 대신 간단하고 쉬운 방법으로 시판 갈비탕을 활용하여 끓여보았답니다 혹시 드셔보셨나요? 요고 완전 괜춘하답니다 따로 국물 낼 필요도 없고 맛은 좋고 평소 갈비탕에 국수를 넣어 끓여 먹어본 적은 많은데.. 떡과 만두를 넣고 끓.......
