Posts
3 posts
간단한 국요리 얼갈이 배추 된장국 만드는법 국메뉴 된장 배추국 끓이는법
얼갈이된장국 간단한 국요리 배추 된장국 끓이는법 하늘이 잔뜩 지푸린 월요일 아침입니다. 일기예보를 보니 오늘 하루 종일 비 소식이 있더라고요. 이렇게 공기가 차분하고 습도가 높은 날에는 우리 몸이 본능적으로 따뜻한 음식을 찾게 되죠. 찬 기운이 느껴지는 아침, 가족들의 속을 든든하게 채워줄 국물 요리가 무엇이 있을까 고민하다가 간단한 국요리로 "된장국"을 끓여봤어요. 마침 며칠 전, 멀리 사시는 지인분께서 직접 농사지어 보내주신 얼갈이배추가 있는데 땀 흘려 키워낸 소중한 수확물을 나누어 주신 그 마음이 참 감사해서, 가끔 요리로 보답하곤 합니다. 갓 수확한 채소 특유의 싱싱함과 단맛이 살아있어서 얼갈이 배.......
얼갈이배추된장국 레시피 끓이는법 얼갈이 요리
얼갈이배추된장국 레시피 얼갈이 베추 된장국 끓이는법 얼갈이 요리 얼마 전에 열무김치 담그면서 얼갈이도 함께 섞어서 담갔는데요. 얼갈이배추를 조금 남겨 놓았다가 된장국도 끓였어요. 배추 된장국은 달달한 맛이 있는데, 얼갈이배추는 얼갈이배추대로 또 나름의 맛이 있는데요. 된장국은 다양한 재료로 끓일 수 있는데 이맘때 나오는 얼갈이로 배추 된장국 끓이면 또 맛있어요. 밥 말아서 신 김치 하나 얹어 먹으면 다른 반찬도 필요 없잖아요. 얼갈이배추된장국 레시피 알아보겠습니다. 된장국에 발 말아서 신김치 하나면 밥 한 그릇 뚝딱인데요. 이렇게 얼갈이배추로도 된장국이 되니깐 끓여 드셔보세요. 배추는 너무 많고 조금씩 끓이기.......
얼갈이 배추 된장국 끓이는법 레시피
달달한 얼갈이 배추 된장국 끓이는법 레시피 일반 배추 보다 더욱 파릇 파릇~ 색감만 봐도 왠지 싱그러움이 느껴지는게 바로 이 얼갈이 배추죠? 겨울이 제철이기 때문에 요즘 더 자주 보이더라고요. 저희 친척 분이 직접 재배한 것을 받아 와서 무쳐서 겉절이도 해 먹고, 보관을 좀 오랫동안 밖에 해 두었더니 시들해진 겉잎이 있어서 이 부분은 다 모아서 된장국을 끓여봤어요. 얼갈이는 일반적인 배추와 청경채 그 사이의 느낌이 들어요. 싱그러운 색감 때문에 그런지, 국을 끓여도 더 먹음직스러워 보이더라고요. 육수는 멸치와 다시마, 황태채, 표고버섯 등을 넣어 좀 진하게 우려 냈습니다. 그냥 간편하게 시판되는 육수 팩을 활용해서 만드.......
