시원한국물요리
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도토리묵사발 만들기 도토리묵밥 묵사발 만들기
도토리묵사발 만들기 도토리묵밥 묵사발 만들기 멸치육수 오랜만에 우려냈더니 국물요리가 간단하게 만들어집니다. 김치냉장고에 시원하게 넣어 시원한 국물요리 만들어도 좋고 따뜻한 국물요리가 좋으면 데우면 되니 오늘 소개하는 도토리묵사발 만들기도 취향껏 즐겨봅니다. 경상도 사람들은 잔치국수에는 김치가 들어가야 맛있지 한답니다. 도토리묵밥 만들기에도 김치 고명을 올려주면 밥을 말아도 좋고 면사리를 추가하여 먹어도 든든한 한 끼 식사가 되지요. 요즘처럼 더운 날에는 한 끼 정도는 간단하게 챙기셔도 좋은 메뉴입니다. 도토리묵을 직접 만들어도 좋지만 인근에 도토리묵 파는 곳이 많으니 마음에 드는 도토리묵을 사다가 도토.......
백합탕 조개탕 끓이는법 백합조개 시원한 국물요리
백합탕 조개탕 끓이는법 백합조개 시원한 국물요리 덥다고 찬 것만 많이 먹었더니 속이 냉한 것 같아 백합조개를 주문했어요. 요즘 산지 직송 택배가 좋아 주문하면 2~3일 안에 도착을 하니 신선한 해산물을 집에서 먹에 보게 되어 편리한 세상이다 싶네요. 작년에는 바지락을 열심히 먹어주었는데 이번에는 백합조개 이벤트가 있어서 얼른 주문해서 시원한 국물요리 조개탕 먹었어요. 아이들도 조개탕을 좋아하니 한 냄비 끓여 저녁으로 조갯살 발라 먹는 재미도 좋고 국물 후루룩 마시니 감기 걸린 가족들에게 좋은 국물요리가 되네요. 재료 백합 조개 4k 물 ( 조개가 잠기도록 ) 소주 소주컵 1컵 청양고추 2~3개 편만 늘 3~4개 슬라이스 (저처.......
시원한 국물요리 미역 오이냉국 만드는법 여름음식 오이냉국 레시피 오이요리
시원한 국물요리 오이냉국 레시피 여름음식 미역 오이냉국 만드는법 전국의 비소식과 함께 뜨거운 폭염의 아침 열기가 살짝 식은것 같아요. 한달내내 에어컨과 가습기를 돌렸더니 전기세가 장난이 아니지만, 사람이 살고봐야죠. 현괌문을 열고 밖으로 나가는 순간, 습하고 뜨거운 기온이 얼굴에 확! 달라붙는 느낌이어서 문 열기가 무서울 정도의 여름 같아요. 무더위에 밥먹기도 힘들다는 분도 계신데 시원한 국물요리가 있으면 훨씬 수월하더라고요. [미역 오이냉국 만드는법] 3~4인분 기준 오이 1개 (165g) 마른 미역 10g 베이킹소다 1스푼 (세척용) 양파 85g 청양고추 1개 홍고추 1/2개 식초 30g 황설탕 1스푼 (12g) 물 3컵 까나리액젓 1스푼.......
오이냉국 레시피 초간단 오이요리 만드는 법
오이냉국 레시피 초간단 오이요리 만드는 법 유난히 여름이 길게 느껴지는 요즘입니다. 안방에 들어갔다가도 새벽에 꼭 에어컨 있는 거실로 나오게 됩니다. 태풍 소식도 있어서 계속 뉴스에서 긴장감 넘치는 소식이 전해집니다. 그래서, 아침부터 냉커피를 마시고 되고 찬 음식을 자꾸 찾게 됩니다. 오늘 아침 준비하는데 국도 끓이기 싫고 간단한 국물요리는 있어야 할 것 같아서 시골서 따서 껍질 벗기고 속 파서 정리해 온 청노각 오이로 오이냉국 만들었습니다. 냉면육수로 할까 하다가 꽁꽁 얼어있어서 간단한 양념으로 만들었는데 육수 없이도 맛있는 레시피 알려드립니다. 아침 메뉴인데 상큼하고 새콤하니 입맛 돋고, 무엇보다 더위에 시.......
