Posts
12 posts고구마튀김 만들기 튀김가루 레시피
고구마튀김 만들기 튀김가루 레시피 고구마를 박스로 사면 꼭 썩어서 버리거나, 조금 있으면 날씨가 따뜻해서 또 싹이 나기도 할 건데요. 그래서 저장해 놓은 고구마를 빨리 먹으려고 이것저것 고구마요리 만들어 먹으니 한 박스 다 먹게 되었는데요. 마지막 고구마요리는 고구마튀김 만들기 해서 먹었는데요. 튀김 요리는 잘 안 하게 되지만 고구마 스틱 과자랑 고구마 맛탕 해 먹느라 튀김기름 만든 김에 고구마튀김도 만들었어요. 고구마는 튀겨도 기름이 깨끗해서 바로 다른 요리에 사용하면 버리지 않고 다 쓸 수 있고요. 고구마가 익으면 달콤한 맛이 더 좋아지는데요. 바삭하게 튀김옷 입혀서 바로 튀기면 더 맛있는데요. 튀기면 맛없는 게.......
고구마과자 만들기 고구마칩 고구마튀김 과자
고구마과자 만들기 고구마칩 만드는 법 고구마튀김 과자 설 명절 전에 식재료들 정리하고 있는데요. 쉽게 상하는 고구마는 한 박스 사면 꼭 버리는 게 많아지는 게요. 한동안은 에어프라이어에 구워서 군고구마로 잘 먹었는데, 한참 먹으면 또 물려서 덜먹게 되어서요. 요즘 고구마요리 열심히 해서 다 먹었는데요. 먼저는 고구마를 채 썰어서 튀겨 고구마스틱 과자로 잘 먹었고, 또 한 번은 맛탕도 만들어 블로그에 다 소개했는데요. 이번에는 얇게 썰어서 튀겨 바삭한 식감이 좋은 고구마과자 만들었어요. 비슷하게 제품으로 나오는 것들도 있고, 재래시장이나 장터에서 파는 것도 있는데 인위적으로 단맛을 입힌 게 싫어서 직접 튀겨 만든 고.......
군고구마 에어프라이어 굽기 고구마 에프 온도와 시간, 자꾸 설익거나 타던 이유
군고구마 에어프라이어 굽기 고구마 에프 온도와 시간, 자꾸 설익거나 타던 이유 글 사진 • 젬마 군고구마 에어프라이어 굽기를 하다 보면 겨울마다 비슷한 과정에서 한 번쯤 고민하게 돼요. 길거리에서 하얀 김을 뿜던 군고구마 맛은 머릿속에 또렷한데, 막상 집에서 구워보면 껍질부터 먼저 타거나 속은 설익었던 적이 꽤 있었거든요. 분명 시간도 재고 온도도 맞췄는데 결과는 늘 아쉽더라고요. 그래서 군고구마 에프 온도와 시간을 몇 도에 몇 분으로 맞춰야 하는지 보다 어떤 순서로 구워야 덜 실패하는지를 먼저 살펴보게 되었어요. 몇 번 굽다 보니 감으로 하는 게 아니라 지켜야 하는 과정이 있다는 쪽으로 자연스럽게 정리가 되더라고.......
고구마말랭이 만들기 고구마 찌는법 자연건조 쫀득한 꿀고구마 간식추천
고구마말랭이 만들기 고구마 찌는법 꿀고구마 간식 자연건조 고구마말랭이 겨울 간식추천 계속된 시골살이 요즘엔 할 일이 없지 않냐는 말에 아니~~~~요 더더더 바쁜 요즘입니다 뭐가 바쁘냐고요 이것 저것 말랭이 만드느냐구요~~ㅋㅋ 누가 먹냐구요 그냥 말려요~~~ 오늘은 고구마말랭이 입니다 고구마말랭이 만들기 고구마 3kg 고구마 고르기 우리집은 고구마를 안 심었는데 시골살이를 하다 보면 심은집보다 더 많이 들어오는 것이 농산물입니다 이집 저집에서 나눔을 해 주니 넘쳐납니다욧 올해 고구마는 꿀고구마인가봐요 모양새는 호박고구마인 듯하고 맛도 그냥 그렇겠지 싶었는데 화목난로에 구워도 맛나고 쪄서 먹어도 맛나네요 겨울철 고.......
