전
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느타리버섯전 만드는 법 느타리버섯요리
느타리버섯전 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 가면 채소 코너를 자주 가게 되는데 느타리버섯은 쉽게 접할 수 있는 식재료여서 자주 구입하게 돼요. 볶아서 먹어도, 전을 부쳐 먹어도 좋은데요. 저희 집은 전 종류를 좋아해서 한 번씩 부쳐서 밥상에 올려요. 전을 부치면 좋은 점은 냉장고에 있는 자투리 채소를 활용할 수 있다는 거예요. 그리고 채소를 별로 좋아하지 않는 아이도 채소를 먹일 수 있는 기회가 되기도 하고요. 집에 있는 자투리 채소들 몽땅 넣고 만들기에 딱 좋은 느타리버섯요리에요. * 재료 * 느타리버섯 → 손질 후 150g, 당근 30g, 양파 75g, 부추 30g, 부침가루 4큰술, 계란 2개, 소금 0.25작은술 정도, 후.......
노바시 새우전 만들기 추석전 종류
#노바시새우전 #새우전 #새우전만들기 #추석전 #추석전종류 달달한네뜨입니다. 이제 추석이 얼마남지 않았는데요. 요즘에는 예전처럼 명절날 여러가지 전 부치고, 명절 음식 다양하게 하는 분위기는 좀 덜한 편이지만요. 대신 가족들이 다 모이는 날이다보니. 서로 나눠먹을 음식들은 조금씩 만드는 분위기인 것 같아요. 추석전 종류도 매우 다양하게 있지만, 이번에는 새우전 만들기에요. 새우전은 새우를 다져서 만들거나 다른 부재료를 추가해서 만들기도 하는데 이번에는 노바시 새우를 활용해서 만들어봤어요. 새우는 보통 굽어 있는데, 노바시 새우는 튀김이나 전을 만들 때 활용하기 편하게 곧게 뻗어 있는 모양이에요. 그래서 모양잡기가.......
명절전 종류 두부 돼지고기 깻잎전 만드는법 제사전 추석 명절음식 전요리
돼지고기 깻잎전 명절전 종류 전요리 추석 명절음식 제사전 두부 깻잎전 만드는법 아침·저녁으로 불어오는 선선한 바람이 가을이 왔음을 실감하게 하네요. 명절이 다가오면 집안 가득 고소한 전요리 냄새만으로도 마음이 설렙니다. 오늘은 추석 명절 음식으로 맛있는 깻잎전을 소개하려고 하는데요. 돼지고기와 두부의 기본 조합에 다진 채소들이 들어가서 밥반찬으로도 좋은 명절전 종류입니다. 삼각형으로 딱 각이 져있는 모습이 정리정돈된 느낌이라 참 예쁘죠? 돼지고기 깻잎전에 두부가 들어가면 부드러운 식감이 더해지면서 고소하고 담백한 맛을 동시에 느낄 수 있어요. 깻잎에는 비타민 A, C, 칼슘, 철분이 풍부해서 면역력 강화와 뼈 건.......
팽이버섯전 레시피 간단 팽이버섯요리
간단 팽이버섯전 레시피 간단 팽이버섯요리 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 팽이버섯은 쫄깃한 식감이 좋고, 향이 없어서 향에 민감한 분들도 부담 없이 먹을 수 있어요. 볶아서 먹어도 좋고, 찌개에 넣어도 좋은데요. 저희 집은 전을 잘 부쳐 먹어요. 밥상에 전이 있으면 괜히 더 푸짐한 느낌이 드는 거 있죠?^^ 팽이버섯과 냉장고에 있는 채소를 넣고 섞어서 반죽을 만든 후 전을 부치면 간단한 반찬을 완성할 수 있고 전은 호불호가 없이 많이들 좋아해서 아이들도 잘 먹는 반찬이에요. * 재료 * 팽이버섯 1개 → 손질 후 125g, 양파 65g, 당근 35g, 부침가루 3큰술, 소금 약간, 계란 1~2개, 포도씨유 1. 재료 준비하기 팽이버섯은 밑동을.......
