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여수 이순신광장 맛집 순이네밥상 꽃게탕 갈치조림 솔직 후기
*내돈내산 여수 이순신광장 맛집 순이네밥상 꽃게탕 갈치조림 솔직 후기 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 전남 광양 매화축제 간 날 꽃 구경하고 여수로 넘어와 이순신 광장 맛집으로 유명한 순이네밥상 방문해 점심 먹고 왔습니다. 광양 매화마을 주변에 음식점들이 많지는 않더라고요. 그런데 매화마을에서 여수 이순신 광장까지 평일 낮이라 1시간 이내 도착이어서 부담 없이 넘어갈 수 있었습니다. 이곳은 제가 인터넷 검색해서 알아본 곳은 아니고요. 블로그 이웃님이신 뚜벅고여행님께서 소개해 주신 곳이라 방문했어요. 뚜벅고여행님께서 추천해 주시는 곳은 믿고 갈 수 있거든요. 이순신 광장에서 가까워 찾기 어렵지.......
[경영 인사이트] 일본 정식 1위, 야요이켄의 10가지 성공 전략
#제22회도쿄콘셉트립 #야요이켄 안녕하세요 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다 오늘은 외식 사업자라면 반드시 벤치마킹해야 할 일본의 대표적인 정식 전문점, 야요이켄(やよい軒)의 숨겨진 경영 비밀을 분석해 보려 합니다. [경영 인사이트] 일본 정식 1위, 야요이켄의 10가지 성공 전략 야요이켄(Yayoiken)은 일본을 대표하는 '테이쇼쿠(정식)' 체인으로, 전 세계 외식 경영자들이 반드시 공부해야 할 시스템 경영의 교과서와 같은 곳입니다. 단순히 음식을 파는 곳이 아니라, 상권분석, 컨셉기획, 운영 효율화가 완벽하게 조화를 이룬 모델이죠. 김영갑 교수의 시각에서 분석한 '야요이켄의 성공을 이끄는 10가지 비밀'.......
![[야요이켄의 10가지 비밀] 일본인의 아침, 점심, 저녁을 책임지는 가정식 밥집](https://img.zoomtrend.com/2026/03/11/1773271010-900EFBCBF20260309EFBCBF095459.jpg)
[야요이켄의 10가지 비밀] 일본인의 아침, 점심, 저녁을 책임지는 가정식 밥집
#제22회도쿄콘셉트립 #아카사카일식 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기 여러분. 밥요리에 진심인 일본에서 반드시 벤치마킹 해야 할 식당 브랜드를 소개해 드리는 김영갑교수입니다. 일본 대표 가정식 브랜드 야요이켄(やよい軒)에서 발견한 외식업 인사이트 일본 거리를 걷다 보면 한국 사람에게도 익숙한 식당이 하나 있습니다. 바로 일본 가정식 정식 브랜드 야요이켄(YAYOI KEN)입니다. 겉으로 보면 특별한 식당처럼 보이지 않습니다. 하지만 조금만 자세히 들여다보면 이 브랜드가 왜 일본 전역에서 사랑받고 있는지 금방 이해할 수 있습니다. 야요이켄은 일본인들에게 이렇게 인식되는 식당입니다. “집밥처럼 편안한 정식을 먹을 수 있는.......
나고야 아침식사 일식 생선구이 정식 아사노 시구레
나고야 아침식사 추천 가정식 일식 점심 식당 아침의 시구레 ＠글/사진 노깜 해외여행 인플루언서 노깜이에요. 지난 나고야 여행 중 방문했던 건강한 일본 가정식 식당 소개할게요. 일식 장인이 정성스럽게 조리한 은연어, 은대구 정식 메뉴를 제공하는데 아기자기한 비주얼도 넘 예뻣고, 재료 본연의 맛을 살린 요리 퀄리티도 일품. 나고야 아침식사 메뉴 구성도 그렇고, 오전에만 잠시 방문하는 만큼 흔하디 흔한 비즈니스호텔 조식 뷔페를 대신해 방문하면 딱 좋은 곳이 아닐까 싶어 공유해요 1. 위치 및 영업시간 tablechek 예약 페이지 ▲ ▲ ▲ 나고야 지하철 메이조선 '히사야오도리'역에서 약 600m, 도보 약 10분 거리에.......
