일본 음식
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가나자와 여행 일본 맛집 식도락 여행 일본 음식 카이센동 vs 히츠마부시
가나자와 여행 하면서 가장 기대됐던 것이 바로 일본 음식이었습니다. 일본의 여러 도시를 다녀보면 지역마다 음식의 맛과 스타일이 조금씩 다른데요. 가나자와는 식도락 여행을 즐기기 좋은 곳이에요. 실제로 가나자와의 맛집을 찾아 다니며 느낀 점은, 재료의 신선함과 요리사의 손맛이 어우러져 조용하지만 깊은 맛을 선사한다는 점이에요. 제가 다녀온 일본 가나자와 식당은 단순히 음식을 제공하는 공간이 아닌 건 물의 건축부터 실내 분위기, 서비스 방식, 식기 선택, 음식 디테일 까지 세심하게 신경 쓴 곳이 많았습니다. 재료 선택과 플레이팅에서도 정성이 느껴졌어요. 가나자와 맛집을 찾아다니는 것 자체가 여행의 즐거움이 되었습니.......
![[야요이켄의 10가지 비밀] 일본인의 아침, 점심, 저녁을 책임지는 가정식 밥집](https://img.zoomtrend.com/2026/03/11/1773271010-900EFBCBF20260309EFBCBF095459.jpg)
[야요이켄의 10가지 비밀] 일본인의 아침, 점심, 저녁을 책임지는 가정식 밥집
#제22회도쿄콘셉트립 #아카사카일식 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기 여러분. 밥요리에 진심인 일본에서 반드시 벤치마킹 해야 할 식당 브랜드를 소개해 드리는 김영갑교수입니다. 일본 대표 가정식 브랜드 야요이켄(やよい軒)에서 발견한 외식업 인사이트 일본 거리를 걷다 보면 한국 사람에게도 익숙한 식당이 하나 있습니다. 바로 일본 가정식 정식 브랜드 야요이켄(YAYOI KEN)입니다. 겉으로 보면 특별한 식당처럼 보이지 않습니다. 하지만 조금만 자세히 들여다보면 이 브랜드가 왜 일본 전역에서 사랑받고 있는지 금방 이해할 수 있습니다. 야요이켄은 일본인들에게 이렇게 인식되는 식당입니다. “집밥처럼 편안한 정식을 먹을 수 있는.......
돈까스먹는 츠키무라 테마리
https://www.pixiv.net/artworks/139855941
일본 도쿄 야키니쿠 맛집 롯폰기 니쿠아자부 인기 셰프 코스 후기
일본 도쿄 맛집 사진.글 © 절대미남자 지난 일본 도쿄 여행은 연이은 놀이공원 방문으로 체력 소모가 컸습니다. 그래서 일부러 롯폰기 야키니쿠 맛집으로 저녁 식사를 예약했는데 맛도 양도 진심 만족스러운 시간이었습니다. 롯폰기 역 근처 식당이나 와규 코스 요리를 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다. 저는 아들이랑 둘이 갔었는데 매일 먹고 싶은 음식이라고 말해 뿌듯했습니다. 가격대도 괜찮고 위치도 롯폰기 역 6번 출구에서 도보 3분 거리라 찾아가기도 쉽습니다. 운영시간 평일 18:00 - 23:00 / 주말 17:00 - 23:00 일본 현지인들 사이에서도 인기 높은 곳이라 저는 미리 예약하고 갔습니다. 방문 당일에도 사람들이 어찌나 많던지 빈자.......
