김영갑교수추천맛집
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천연 효모가 살아 숨 쉬는 건강한 빵집, 다온밀하우스 방문기!
#다온밀하우스 #김영갑교수추천맛집 안녕하세요. 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. 천연 효모가 살아 숨 쉬는 건강한 빵집, 다온밀하우스 방문기! 1. 다온밀하우스, 건강한 빵을 만나다 🍞 요즘 건강한 식문화에 대한 관심이 높아지면서, 천연 효모와 국산 재료를 활용한 건강 빵이 주목받고 있습니다. 오늘은 바로 그런 가치를 실천하는 다온밀하우스를 방문해보았습니다. 이곳은 “솔직, 믿음직, 먹음직”이라는 3가지 핵심 가치를 바탕으로 정직한 재료를 사용하고, 건강한 빵을 제공하는 곳입니다. 매장에 들어서자마자 고소한 빵 냄새와 함께, 따뜻하고 정갈한 분위기가 느껴졌습니다. 건강한 빵을 만드는 곳답게 깔끔한 인테리어.......
강남 뱅뱅막국수, 참기름 들기름의 풍미를 제대로 즐기는 법
#뱅뱅막국수 #김영갑교수추천맛집 막국수 좋아하시나요? 일본에 아부라소바가 있다면 한국에는 기름막국수가 있다! 그렇다면 "기름 막국수"라는 카테고리를 들어보셨나요? 강남 뱅뱅사거리에 위치한 뱅뱅막국수는 참기름과 들기름을 활용한 고소한 막국수의 정점을 보여주는 곳입니다. 이번 방문에서 참기름막국수, 들기름막국수, 물막국수, 그리고 육전까지 맛보고 왔는데요, 이곳이 왜 인기 있는지, 그리고 막국수를 어떻게 즐겨야 하는지 알려드릴게요! 뱅뱅막국수, 왜 특별할까? 뱅뱅막국수는 기본적인 막국수가 아닌, "기름"을 활용한 색다른 스타일의 막국수를 선보이고 있어요. ✅ 100% 메밀면을 사용해 쫄깃한 식감.......
18번 완당집 브랜드 스토리, 3대를 이어온 부산의 자부심
#외식업컨셉기획자과정12기 #동문업소탐방 #김영갑교수추천맛집 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 18번 완당집 브랜드 스토리 3대를 이어온 부산의 자부심 1948년, 부산 남포동의 작은 골목에서 시작된 18번 완당집은 단순히 완당을 파는 가게를 넘어 부산의 역사와 함께 성장해온 대표 노포입니다. 전쟁 직후 혼란의 시대에 창업자 노환영 씨는 뜨끈한 국물 한 그릇과 얇고 부드러운 완당을 통해 배고픈 이들에게 따뜻한 위로와 희망을 전했습니다. 완당 한 그릇은 단순한 음식이 아닌, 어려운 시절을 살아가는 사람들에게 삶의 의지를 북돋아주는 매개체가 되었습니다. 70년이 넘는 시간 동안 18번 완당집은 변치 않는 정.......
![[가락시장 맛집] 잠실 가락몰에 뜬 중화의 용, 중식당 구룡각 체험기! 주차 방법](https://img.zoomtrend.com/2024/12/28/7adaaa70-1f60-5595-82c8-b05fb198d205.jpg)
[가락시장 맛집] 잠실 가락몰에 뜬 중화의 용, 중식당 구룡각 체험기! 주차 방법
#가락시장맛집 #구룡각잠실가락몰점 #김영갑교수추천맛집 #잠실중식당 #주차방법 안녕하세요, 여러분! 오늘은 송파구 맛집 중에서도 HOT한 신상 중식당 구룡각 잠실가락몰점을 다녀온 체험기를 들려드릴게요. 최근에 오픈했다는 소식을 듣고 호기심 가득한 마음으로 방문했는데요, 정말 "와, 이건 대박이다!"라는 감탄이 절로 나오는 곳이었습니다. 구룡각 잠실가락몰점, 입구부터 압도적인 분위기! 구룡각에 도착하자마자 가장 먼저 눈에 띈 건 커다란 용 문양의 간판과 웅장한 입구. 마치 중화의 왕궁에 들어서는 느낌이었어요. 특히 가락시장에 이렇게 세련된 중식당이 생겼다는 게 믿기지 않을 정도로 고급스러웠답니다. 입구에서.......
