동문업소탐방
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4 posts![[인공지능상권분석전문가과정 34기] 6월 9일(월) 동문 업소 탐방 & 반찬 전문점 발전 전략 세미나 개최!](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[인공지능상권분석전문가과정 34기] 6월 9일(월) 동문 업소 탐방 & 반찬 전문점 발전 전략 세미나 개최!
안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 수담식품관 탐방 및 세미나 특별한 상권 과정 파티를 준비했어요. 스탠딩 파티 하면서 미래를 이야기 해 보시죠. 제가 일본에서 눈여겨 보았던, 반찬가게와 스탠딩 이자카야 하이브리드 매장 자세히 말씀드릴게요 인공지능상권분석전문가과정 34기 6월 9일(월) 동문 업소 탐방 & 반찬 전문점 발전 전략 세미나 개최! 제자와 동문, 그리고 외식업의 미래를 함께 나누는 시간 2025년 6월 9일 월요일 오후 6시 30분, 우리는 다시 현장에서 배우고, 교류하고, 성장합니다. ✅ 행사 개요 행사명: 동문 업소 탐방 및 반찬 전문점 발전 전략 세미나 일시: 2025년 6월 9일(월) 오후 6시 30.......
18번 완당집 브랜드 스토리, 3대를 이어온 부산의 자부심
#외식업컨셉기획자과정12기 #동문업소탐방 #김영갑교수추천맛집 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 18번 완당집 브랜드 스토리 3대를 이어온 부산의 자부심 1948년, 부산 남포동의 작은 골목에서 시작된 18번 완당집은 단순히 완당을 파는 가게를 넘어 부산의 역사와 함께 성장해온 대표 노포입니다. 전쟁 직후 혼란의 시대에 창업자 노환영 씨는 뜨끈한 국물 한 그릇과 얇고 부드러운 완당을 통해 배고픈 이들에게 따뜻한 위로와 희망을 전했습니다. 완당 한 그릇은 단순한 음식이 아닌, 어려운 시절을 살아가는 사람들에게 삶의 의지를 북돋아주는 매개체가 되었습니다. 70년이 넘는 시간 동안 18번 완당집은 변치 않는 정.......
![[양재 이자카야 생사케 천국 슌야 슈토] 윤철중 대표가 엄선한 150종의 사케와 오마카세 안주](https://img.zoomtrend.com/2025/01/21/878c8918-2d73-5b2e-9927-85cf12092e1e.jpg)
[양재 이자카야 생사케 천국 슌야 슈토] 윤철중 대표가 엄선한 150종의 사케와 오마카세 안주
#인공지능상권분석전문가과정33기 #동문업소탐방 #양재오마카세 #양재이자카야 안녕하세요, 여러분! 오늘은 서울 양재동에 자리 잡은 특별한 사케 중심의 오마카세 레스토랑, 슌야 슈토(Shun'ya Shuto)에 대해 소개해드리려고 합니다. 전통과 현대가 완벽하게 조화를 이루는 이곳은 단순한 식당을 넘어 미식과 사케 문화가 어우러진 예술적 공간으로 손꼽힙니다. 그럼 슌야 슈토의 매력적인 이야기를 함께 들어볼까요? 국내 1등 사케 전문가가 운영하는 생사케 전문점 슌야 슈토 🌸 슌야 슈토의 탄생 이야기: 전통과 현대의 아름다운 만남 슌야 슈토는 단순히 맛있는 음식을 제공하는 곳이 아닙니다. 창업자는 일본에서 요리와 사케 문화.......
[강남역 맛집] 강남의 숨은 보석, ‘애호락 강남직영점’을 소개합니다
#외식업컨셉기획자과정12기 #동문업소탐방 #애호락 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 외식업 프로듀서 양성을 위한 외식업 컨셉 기획자 과정 12기의 동문업소 탐방 소식입니다. 강남의 숨은 보석, ‘애호락 강남직영점’을 소개합니다 서울 강남의 바쁜 일상 속에서 잠시 쉬어갈 수 있는 특별한 공간, 애호락 강남직영점을 소개합니다. 강남역과 역삼역 사이에 위치한 이곳은 정갈한 한식 한상과 따뜻한 분위기로 많은 사랑을 받고 있는 한식 전문점입니다. 안국동 본점의 전통과 명성을 이어받아 강남에서도 고객들에게 잊지 못할 식사 경험을 선사하고 있죠. 애호락 강남직영점은 바쁜 일상 속에서도 잠시 멈춰 서서 여.......
