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전자렌지 호박잎찌기 전자레인지 호박잎삶기 호박잎쌈
전자렌지 호박잎찌기 호박잎 삶기 호박잎 전자레인지 호박잎쌈 며칠전에 채소 강된장 만드는법 알려드렸는데, 구독자분이 너무 맛있게 드셨다고 댓글을 주셨더라고요. 양배추쌈밥과 먹어도 맛있지만 저는 호박잎쌈 속에 쏙 넣어 즐겼는데요. 한 입 먹자마자 너무 맛있어서 멈출 수가 없었어요. 호박잎 시기는 7월부터 10월까지인데요. 서리가 내리기 전까지 수확이 가능하다고 해요. 여름철에만 맛있는 줄 알았는데 지금도 정말 맛있더라고요. 향기도 진하고 깊은 맛이 난다고 할까요? 10월에도 맛있는 호박잎쌈을 즐기실 수 있으니 강된장과 함께 즐겨보시면 어떨까요? 간단하게 즐길 수 있는 전자레인지 호박잎 삶기 방법 알려드릴게요. 찜기에.......
호박잎쌈밥 손질방법 찌기 찌는시간 삶는법
호박잎쌈밥 손질방법 찌기 찌는시간 삶는법 주말 시골살이 하면서 여름 농작물들이 거의 끝무렵이나 자라는 게 잘 없는데 호박잎은 아직도 무성합니다. 여름 더위에 호박은 얼마 못 따 먹었어도 호박잎이 잘 자라서 호박잎 요리는 많이 해 먹었습니다. 시골 가면 한두 차례 마을회관 어르신들 반찬 해다 드리는데 지난 주말에는 호박잎 따고, 돼지 호박도 큰 거 하나 따서 호박잎 된장국이랑 호박잎쌈밥 만들고 부추도 베어서 부추전도 만들어다 드렸습니다. 어르신들이 몇 분 안 계시는데 제 나름대로는 부모님이 안 계시니, 평생 농사지으면서 사셨을 어르신들 공경하는 의미도 있고, 88세이신 사돈 할머니께서 주방을 맡고 계셔서 도와드리는.......
호박잎요리 호박잎나물무침 여름나물 종류
호박잎요리 호박잎나물무침 여름나물 종류 어제는 호박잎 쌈을 만들었는데, 호박잎이 많으니 호박잎 요리 나물 무침을 만들어 봤습니다. 워낙 좋아하는 여름 채소이고, 시골은 텃밭에서 넝쿨 뻗어가며 잘 자랍니다. 호박은 거의 끝물이라 더 딸 게 없을 거 같은데, 잎은 무성하니 누렇게 뜨기 전에 따서 쌈으로도 준비하고 국으로 끓여 먹고 나물도 무쳐봤습니다. 도시에서는 쉽게 구할 수 없다는데 재래시장에 가면 있지 않을까 싶습니다. 호박잎요리 찌거나 삶아서 쌈으로만 먹는데, 된장국도 되고 나물도 된답니다. 재료 자체의 맛이 매력적이라 나물 무침으로 만들어도 밥반찬으로 맛있습니다. 여름 제철 음식들 다른 계절에 만날 수 없는 것.......
호박잎찌기 삶기 찌는시간 호박잎쌈
호박잎찌기 삶기 찌는시간 호박잎쌈 시골살이 와서 모처럼 숙면을 취하고, 이웃 사돈 할머니 댁에 반찬이랑 간식 담아서 갖다 드리고 오다가 이웃 밭에서 호박잎을 따 왔습니다. 호박잎은 너무 커서 진한 색은 억세고 너무 작은 건 쌈으로 먹기 작으니 적당한 크기일 때 따서 연할 때 호박잎쌈 해 먹기 좋습니다. 우리 밭도 둘러보니 호박잎이 딱 좋은 사이즈들이 있어서 더 따서 아침에 삶아서 호박잎 쌈에 강된장 얹어서 쌈 싸 먹었더니 세상 맛있습니다. 맛있는 게 너무 많아서 아침부터 입이 행복했습니다. 자연이 주는 이런 음식들을 많이 먹어야 건강합니다. 호박잎을 스팀 올려서 찌는 것 보다 삶는 게 편하고 뒤적거려서 골고루 익게 하.......
