냉파요리
Posts
30 posts
냉이된장찌개 레시피 봄동 된장찌개 차돌된장찌개 맛있게 끓이는법
냉이된장찌개 레시피 봄동 된장찌개 차돌된장찌개 맛있게 끓이는법 요즘 봄나물이 많이 나와서 제철 식재료를 활용해 건강한 한 끼를 챙기려 노력하고 있어요. 이날은 마트에서 향긋한 냉이가 보이길래 사왔답니다. 무쳐 먹어도 맛있는 냉이는 특유의 쌉쌀하면서도 향긋한 내음이 일품이라 봄에는 꼭 먹어줘야 하죠. 냉장고를 살펴보니 냉동실에 쟁여둔 고소한 차돌박이와 겉절이 해먹고 남은 싱싱한 봄동이 있길래 냉파 요리로 끓여본 봄동 된장찌개 이자 차돌 냉이된장찌개 랍니다. 특별한 솜씨 없이도 재료의 조화만으로 충분히 훌륭한 맛을 내는 냉이된장찌개 레시피 핵심은 적절한 간과 재료를 넣는 순서에 있습니다. 오늘 알려드리는 방법.......
차돌박이 숙주볶음 레시피 차돌박이 숙주나물볶음 만드는법
차돌박이 숙주볶음 레시피 차돌박이 숙주나물볶음 만드는법 이날은 저녁에 간단한 반찬으로 무얼 할까 고민하다가 사다 둔 숙주가 생각나 냉파 요리로 제격인 차돌박이 숙주나물볶음을 만들기로 했어요. 재료가 단출해도 소고기의 기름진 고소함과 아삭한 숙주 식감이 어우러지면 요리 솜씨 없어도 근사한 요리가 탄생되는데요 . 복잡한 조리 과정 없이 양념의 비율과 불 조절만 잘 지키면 되니 누구나 뚝딱 만들어 드실 수 있어요. 재료 숙주나물 1봉지 차돌박이 200g 쪽파 약간 미림 2큰술 양념장 재료: 국간장 3스푼, 참치액 1스푼, 식초 2스푼, 설탕 반 스푼, 참기름 1스푼, 다진 마늘 1큰술 마무리: 후추 약간 가장 먼저 숙주를 깨끗하게 손.......
돼지고기 김치찌개 만들기 간단한 집밥 메뉴
돼지고기 김치찌개 만들기 오늘은 뭐 먹을까? 이 고민에 제일 쉬운 집밥 메뉴는 아무래도 김치찌개, 된장찌개가 아닐지... 그 중에서 저는 김치찌개 한표. 된장찌개도 그렇지만 김치찌개는 이렇게 부 재료에 따라 참 다양한 맛으로 변주할 수 있잖아요? 오늘은 돼지고기 앞다리살을 넉넉히 넣어 고기 반, 김치반으로 끓인 돼지고기 김치찌개 만들기 입니다. 돼지고기 중에서도 얇게 썬 불고깃감 앞다리살을 사용해서 금방 끓이고 맛있게 먹을 수 있는 간단한 레시피로 소개할게요. 딱 봐도 고기가 푸짐한 게 보이시죠?? 아이들이 좋아할 만한 돼지고기 김치찌개 만들기. 김치 먹다 보면 자투리만 남을 때가 있잖아요? 그런 자투리만 가지고 후다.......
해물 토마토 파스타 레시피 시판소스 활용 매콤한 해물파스타 만들기
해물 토마토 파스타 만들기 토마토 파스타 레시피 시판소스 활용 매콤한 해물파스타 만들기 겨울 방학을 맞이한 아들과 일상을 공유하는 시간이 길어지며 매일 어떤 식탁을 차려낼지 즐거운 고민이 깊어지는데요. 이날은 토마토 파스타가 먹고 싶다는 아들의 요청에 집에 있는 식재료들을 세심하게 살펴보았습니다. 다행히 미리 구비해 두었던 토마토 시판소스와 해물탕 끓여먹고 남은 해물이 준비되어 있어 아들의 취향을 반영한 매콤한 스타일의 냉파요리를 뚝딱 차려낼 수 있었죠. 집에 있는 식재료를 활용하여 완성하는 해물 토마토 파스타 만들기 과정은 시판소스만 있어도 전문 레스토랑의 풍미를 가정에서도 비슷하게 구현할 수 있어 만족.......
