추억의음식

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분홍 소세지전 옛날 소세지 요리

분홍 소세지전 옛날 소세지 요리

#분홍소세지 #분홍소세지요리 #소세지요리 #옛날소세지 #옛날소세지요리 달달한네뜨입니다. 저는 장볼 때 가끔 분홍소세지를 사고는 합니다. 어릴 때 도시락 반찬으로 엄마가 자주 해주시던 건데 그 때가 생각날 때 한번씩 사게 되더라고요. 지금 햄이나 더 맛있는 소세지에 길들여진 저희 아이는 첨에 먹을 땐 맛이 별로라고 했어요 ㅎㅎ 예전 맛을 많이 재현한 제품들은 솔직히 그냥 부쳐서 먹기에는 맛이 좀 덜해서 옛날 소세지 모양으로 나왔지만, 조금 더 맛있게 요즘 맛이 들어간 제품으로 사면 추억도 느끼면서 맛있더라고요. 분홍 소세지 요리로 가장 만만하면서도 맛있는게 소세지전이 아닐까 싶어요. 계란물 입혀서 구워주면 되는데 사.......

김치콩나물죽 레시피 갱시기 죽 만들기 김치죽 콩나물죽 끓이는법

김치콩나물죽 레시피 갱시기 죽 만들기 김치죽 콩나물죽 끓이는법

김치콩나물죽 레시피 갱시기 죽 만들기 김치죽 콩나물죽 끓이는법 어릴 적 엄마들이 자주 끓여 먹었던 김치콩나물죽 비 오는 날 음식으로 생각나 오랜만에 갱시기죽 따뜻하게 한 그릇 먹었어요. 저는 아침으로 주로 먹지만 예전 엄마들은 점심으로 주로 드셨던 갱시기죽이에요. 김치콩나물죽을 경상도에서는 갱시기죽이라 불렀고 저희들은 꿀꿀이죽이다라고 말하고 다녀서 엄마가 먹을래하면 안 먹고 라면을 끓여 먹었던 기억이 있습니다. 그때만 해도 라면을 박스째 사다 놓아도 금방 떨어지고 했었죠. 라면, 어묵, 만두 이 정도는 고프지 않고 먹고살았던 것 같아요. 그래서 그런지 갱시기죽에 저는 라면을 넣어 먹기도 해요. 라면 스프 반 숟.......

스키야키(極道めし.2011)

스키야키(極道めし.2011)

뿌리의 이글루스|2012년 9월 13일

2011년에 마에다 테츠 감독이 만든 코미디 영화. 한국에서는 음식 배틀 만화 ‘먹짱’으로 잘 알려진 토야마 시게루가 그린 동명의 만화를 원작으로 삼아 영화로 만든 것이다. 원제는 ‘고쿠도메시’인데 국내명은 ‘스키야키’가 됐다. 내용은 상해죄로 감옥에 입소한 쿠리하라 겐타가 204호실에 수감되는데 먼저 들어온 네 명의 수감자들이 그들만의 연례행사로 섣달 그믐날에 설날 명절 음식을 놓고 각자 지금까지 먹어본 것 중 가장 맛있는 음식을 떠올리며 상대가 침을 꿀꺽 삼키면 1명당 1점씩 점수를 얻는 방식으로, 우승하는 사람은 다른 사람의 오세치 요리에서 원하는 음식을 1개씩 가져갈 있는 룰의 오세치 요리 쟁탈전을 벌이면서 시작되는 이야기다. 원작 만화는 수감자들이 음식 상상 대결만 하지 실제로