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수제잼 과일잼 만들기 한라봉 수제청 만들기 수제 과일청 만들기 여름음료 에이드만들기 제주에서 자란 한라봉은 다른 감귤류로 껍질이 두껍고 과육이 풍부하며 향이 강한 것이 특징입니다. 칼로리도 낮고 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 건강에도 좋은 과일인데요. 겨울철부터 초봄까지가 제일 맛있는데 요즘 엄청 많이 볼 수 있어요. 특히 지금 한라봉은 당도와 과즙이 풍부해서 저는 이번에 수제 과일청을 만들고, 이어서 과일잼 만들기와 에이드 만들기까지 한번에 즐겨보았어요. 이번에 저는 4개의 한라봉으로 수제잼과 수제 과일청을 만들었는데 설탕을 넣어 섞어준 후에 잼은 가스불에 올려 졸여주기만 하면 됩니다. 특이한 것은 한라봉청.......
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