토마토

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스마트팜 테스트 베드에서 토마토 식재부터 수확까지...(feat. 홍천미래농업연구회)

스마트팜 테스트 베드에서 토마토 식재부터 수확까지...(feat. 홍천미래농업연구회)

안녕하세요. 하얀사과농원입니다. 일전에 포스팅을 통해서 홍천에서 스마트팜 임대사업이 진행된다는 이야기를 했었죠? https://blog.naver.com/alstpf/223346592586?trackingCode=blog_bloghome_searchlist 해당 사업을 도맡아 진행하게 되면서 연구회를 조직하고 홍천농업기술센터에 있는 스마트팜 테스트베드에서 토마토를 정식하고 수확하는데까지 엄청난 여정이 있었습니다. https://blog.naver.com/alstpf/223411667152 저는 이미 사과를 생산하고 있고 지역에서 사과 재배와 판매, 마케팅과 관련한 강사활동부터 지역의 멘토가 되어 신규농업인에게 여러가지 정보를 제공하고 있었는데요. 사과로 이미 충분한 수익을 창출하고 있으나.......

방울 토마토 마리네이드 만들기 토마토 절임 레시피

방울 토마토 마리네이드 만들기 토마토 절임 레시피

#방울토마토 #토마토 #토마토마리네이드 #토마토마리네이드만들기 #토마토절임 #방울토마토절임 #방울토마토마리네이드만들기 이번에는 토마토 마리네이드 레시피를 소개해볼게요. 방울토마토를 이용해서 만들었는데 큰 토마토를 작게 잘라서 만들어도 좋은 요리랍니다. 토마토를 올리브유와 식초, 향신료 등에 재워두는 걸 마리네이드라고 하는데요. 새콤달콤상콤한 맛이 참 좋아서 특히나 이 여름에 먹기에 딱 좋아요. 토마토 껍질 제거하는게 살짝 번거롭긴 하지만 그것만 해주면 나머지는 재료에 넣고 섞기만 하면 되는거라 맛내는건 크게 어려운 건 없어요. 단독으로 먹어도 좋고 냉파스타나, 다른 샐러드 채소에 곁들여도 좋아요. 방울 토.......

캠핑요리 잇템 토마토 바베큐 & 어니언시즈닝 토닥토닥솔솔

캠핑요리 잇템 토마토 바베큐 & 어니언시즈닝 토닥토닥솔솔

캠핑요리 잇템 토마토 바베큐 & 어니언시즈닝 토닥토닥솔솔 캠핑의 꽃은 역시나 요리 아니겠어요? 그중에서도 일반 요리가 아닌 바베큐 요리가 일품인데요. 저도 캠핑을 가게 되면 정말 다양한 고기들을 이용해서 바베큐구이를 만들어 먹습니다. 치킨 / 돼지고기 / 소고기 등 말이죠! 이렇게 고기 요리를 할 때 필요한 게 있으니 바로 '시즈닝' 입니다. 저는 오늘 '토마토 시즈닝' 제품 두 가지를 소개해드릴까 해요. 토마토 바베큐 & 어니언 시즈닝 토닥토닥솔솔 입니다. 토닥토닥솔솔은 전남 장성군에 위치한 청년여성농부가 10대 슈퍼푸드인 토마토 섭취를 높이고자 캠핑러들을 위한 맞춤 식도락 컨셉으로 개발한.......

토마토요리 좋아하면 유럽토마토 샌드위치 만들기

토마토요리 좋아하면 유럽토마토 샌드위치 만들기

RECIPES >> 샌드위치 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 매일 먹는 건강한 과채, 토마토 내가 이탈리아 여행을 갈 때였다. 남부 이탈리아로 여행 가는 길에 현지 가이드가 이탈리아에서 살면서 감기 걸린 적이 한 번도 없다는 이야기를 했다. 아무리 생각해 봐도 토마토를 많이 먹어서 그런 것 같다면서, 토마토를 많이 먹으라는 이야기를 했다. 물론, 지극히 개인적인 의견이지만, 그럼에도 불구하고 토마토가 좋은 야채라는 사실을 부정할 수는 없다. 토마토하면 가장 먼저 리코펜이 많이 함유되어 있다는 생각을 하게 된다. 그 외에도 비타민 C, 비타민 A, 식이섬유와 칼륨이 풍부하다. 이는 식단 관리하는 사람들이 많이 챙겨 먹는 야채 중.......