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고등어솥밥 만들기 고등어요리 레시피 무쇠솥밥 만드는 법
고등어솥밥 만들기 고등어요리 레시피 무쇠솥밥 만드는 법 맛있는 고등어 구운 게 있는데 그냥 먹기보다는 무쇠솥밥에 올려 먹으면 좋겠다 싶더라고요. 역시나 예상은 맞았고, 맛있게 잘 먹어주니 보람이 있었던 고등어솥밥 만들기 소개합니다. 딸아이 표현으로는 ‘개맛있음’이었어요.ㅎㅎㅎ 저는 비린내 나는 생선은 잘 못 먹어서 만들어 주기만 하고 먹지는 않았는데, 맛있다고 잘 먹는 걸 보니 좋어라고요. 오늘 올려 드리는 고등어솥밥 레시피는 2인분 정도의 양입니다. 무쇠솥밥 레시피로 소개하는 고등어 솥밥 만드는 법 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 고등어솥밥 재료(2인분) 고등어.......
간장 고등어무조림 양념장 고등어조림 레시피 비린내제거 고등어간장조림 요리
고등어간장조림 간장고등어무조림 고등어조림레시피 고등어무조림양념장 고등어요리의 끝판왕 고등어조림! 그동안 만들어본 다양한 맛 중에서 꼼꼼하면서도 기억에 남는 류수영님의 '고등어무조림레시피'로 만들었어요. 사실 고등어 비린내제거부터 순서까지 방송에서 이렇게 리얼로 쉽게 알려주니, 고등어 간장조림을 파는 가게에서 맛이 없으면 고개가 갸우뚱해지더라고요. TV를 한번 보기만해도 쉽게 익힐 수 있는 고등어조림레시피여서 더 그런것 같아요. 암튼 고등어조림 양념장 비율이 완전 대박이에요! [고등어무조림 레시피] 2~3인분 기준 고등어 1마리 무 500g 대파 1대 양파 1개 (200g) 청양고추·홍고추 1개씩 고등어조림 양.......
고등어 에어프라이어 고갈비 고추장 고등어구이 요리 레시피
고등어 에어프라이어 고갈비 고추장 고등어구이 요리 레시피 생각보다 밥 챙겨 먹는 일이 쉽지 않다는 것을 매일 느끼고 있는 요즘입니다. 사실, 요리 전공자로쒀~ 냉동고와 냉동실에 식사 준비를 할 수 있는 식재료들을 넉넉하게 채워두는 편인데요. 일 끝나고 나면 이상하게 보상심리가 작동하는지, 오늘 하루 고생한 내게 배달 음식 정도는 괜찮지 않을까? 하는 생각이 들 때가 많아서, 직접 요리하기 보다는 시켜먹게 되는 날이 점점 늘고 있어서 큰일이예요. 평소 일할 때는 딱히 입맛이 없는데, 휴일날에는 갑자기 입 터지는 날이 많아 하루에 세 번 네 번 까지 배달음식을 주문하게 될 때도 있더라고요. 아무래도 이렇게 매일 먹다가는 텅.......
고등어김치찜 레시피 고등어요리 묵은지 김치찜
@ 고등어김치찜 레시피 고등어요리 묵은지김치찜 ©윤스 두 마리 구입해서 한 마리는 먹고 한 마리는 남겨서 냉동 보관했던 고등어 있어 묵은지 넣고 고등어김치찜을 만들었어요. 살도 많고 지방 함량도 높아 구이나 조림 등 다양한 요리에 활용하기 좋은 생선이죠. 잘 익은 김치와 양파, 대파 등 향신 채소를 준비한 후 고춧가루, 간장, 고추장, 된장과 설탕, 맛술, 다진 마늘, 다진 생강, 후춧가루를 고루 섞어 양념장을 만들어 함께 넣어 조려주면 되는 방법인데요. 생선 특유의 비린내가 있으니 식초물에 담가 비린내를 제거해 주고 다진 생강 꼭 넣어 만들어주면 식감도 맛도 좋은 고등어김치찜이 완성된답니다. 차근차근 확인하면서 맛있게.......
