Posts
11 posts
자색 스틱 브로콜리 볶음 만드는법 제주 게으른농부 샐러드채소
먹어보면 반하게 되는 맛! 연한 단맛의 자색 스틱 브로콜리는 꼭 먹어봐야 하는 샐러드채소 자색 스틱 브로콜리를 아시나요? 얼마 전 새로운 샐러드채소를 알게 되었다. 게으른 농부의 자색스틱 브로콜리. 처음 이 식재료를 받았을 때 나는 브로콜리니라고 생각했다. 생긴 건 꼭 브로콜리니처럼 길쭉하게 생겼는데, 끝부분이 보라색을 띠는 것이 특징이다. 재미난 것은 요리를 하면 브로콜리와 마찬가지로, 끝부분이 진녹색으로 변한다는 것이다. 자색 스틱 브로콜리는 케일과 브로콜리를 교배해 만든 샐러드채소이다. 끝이 보랏빛을 띄는 것에서 짐작할 수 있듯, 안토시아닌 성분이 함유되어 있어 브로콜리와는 또 다른 매력이 있다. 이는 길쭉.......
편스토랑 한지혜 브로콜리 줄기 조림 브로콜리볶음 브로콜리 요리
편스토랑 한지혜 브로콜리줄기조림 한지혜 브로콜리볶음 요리 간단한 브로콜리 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 브로콜리는 주로 데쳐서 먹는 편이에요. 간단하기도 하고, 초장에 찍어 먹으면 아삭한 식감과 함께 맛있게 즐길 수 있기 때문이에요. 엊그제 나온 편스토랑에서 한지혜 씨께서 브로콜리를 활용한 요리로 꽃송이로는 전을 만들고 줄기로는 브로콜리조림을 만들어 주셨어요. 워낙 줄기에 많은 영양성분이 있는데, 볶아서 먹는 방법도 괜찮더라고요. 저도 따라서 만들어 보았는데 참기름의 향이 나면서 아삭한 식감이 꽤 괜찮더라고요. 간단한 반찬으로 추천해요. 한지혜 씨께서는 브로콜리 줄기를 2개 사용하셨고, 저는 하나밖에 없어.......
브로콜리 데치기 삶기 브로콜리 볶음 브로콜리 요리 채소반찬
브로콜리 데치기 브로콜리볶음 만들기 브로콜리는 풍부한 영양으로 세계적으로 인정받는 슈퍼푸드지요 콩나물이나 시금치처럼 평소에도 아주 쉽게 접할 수 있는 채소반찬 이긴하지만^^ 그래도 몸에도 좋고 영양 듬뿍 건강한 반찬이니까~ 최대한 맛있게~ 고소하게 즐길 수 있는 브로콜리볶음 반찬으로 만들어 보셨으면 좋겠어요~ 오늘 만든 브로콜리 요리 는 버섯과 양파를 더하고, 고소한 들깨를 넣어 정말 고소한 맛 최고인 반찬이랍니다 마땅히 반찬거리가 없을 때 채소반찬 좀 먹어야겠다 싶으실 때 만들어보세요!! 브로콜리데치기 방법과 고소하고 맛있는 양념 방법도 알려드릴게요 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5.......
