편스토랑 한지혜 브로콜리 줄기 조림 브로콜리볶음 브로콜리 요리
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편스토랑 한지혜 브로콜리줄기조림 한지혜 브로콜리볶음 요리 간단한 브로콜리 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 브로콜리는 주로 데쳐서 먹는 편이에요. 간단하기도 하고, 초장에 찍어 먹으면 아삭한 식감과 함께 맛있게 즐길 수 있기 때문이에요. 엊그제 나온 편스토랑에서 한지혜 씨께서 브로콜리를 활용한 요리로 꽃송이로는 전을 만들고 줄기로는 브로콜리조림을 만들어 주셨어요. 워낙 줄기에 많은 영양성분이 있는데, 볶아서 먹는 방법도 괜찮더라고요. 저도 따라서 만들어 보았는데 참기름의 향이 나면서 아삭한 식감이 꽤 괜찮더라고요. 간단한 반찬으로 추천해요. 한지혜 씨께서는 브로콜리 줄기를 2개 사용하셨고, 저는 하나밖에 없어.......
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