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버터아저씨 최애 고기집 온비 연희점 오픈!! 이건 못참지~
#온비1959 #부천 본점 부터 최애 단골 #고기집 이었습니다~ #왕겨 에 #훈연 하여 그 맛과 향이 특별했고~ 사장님이 맛과 메뉴 개발에 진심인곳~ #인천 #서구 #루원시티 보다 더 가까운 #서구청 #연희점에 4호점(직영)을 오픈 하셧다는 반가운 소식이!!!! 사장님이 동내분 이셔서 부천 본점때 부터 친해진것도 있지만 새로운 지점을 오픈 하실때 마다 변화하는 메뉴와 서비스 찾아갈때 마다 기분이 마구마구 좋아지는 그런 곳이 온비1959 입니다~ 머 긴말 필요 합니까 맛있게~~~ 먹어 보자구요~ 연희점(서구청)은 점심메뉴도 하는군요~ 제가 이근처에서 근무 했다면 점심은 무조건 온비 였는데 ㅋㅋ 별건 아니지만 고기집 필수템~ 외투에 고기냄새.......
흑돼지 삼겹살요리 꽈리고추 삼겹살볶음 쫀득한 오겹살요리
고소한 맛과 쫀득한 식감이 좋은 오겹살요리 맛난 흑돼지삼겹살요리 꽈리고추 삼겹살볶음 만들기 삼겹살 vs 오겹살 삼겹살과 오겹살. 2가지 모두 매력이 있다. 살코기와 지방이 적당히 섞여 있는 삼겹살은 풍부한 육즙을 뽐내며 고소한 맛이 좋다. 이에 반해 오겹살은 쫀득한 식감까지 더해졌다. 풍부한 육즙도 매력적이지만, 식감이 더 매력적인 돼지고기이다. 그래서 삼겹살로 요리할 때와 오겹살로 요리할 때 비슷한 듯하지만, 전혀 다른 풍미를 느끼게 된다. 유독 삼겹살요리를 좋아하는 남편을 위해 꽈리고추 삼겹살볶음을 만들었다. 나는 식감까지 고려해 흑돼지오겹살을 이용했다. 이는 백종원님 레시피로 단짠의 맛이 밥반찬 삼겹살요리.......
류수영 김치찌개 끓이는법 돼지고기 김치찌개 편스토랑 레시피 앞다리살 요리
편스토랑 레시피에서 팡팡 터지는 전국민 맞춤형 요리는 언제나 우리를 설레이게 합니다. 이번에 만든 류수영 김치찌개는 돼지고기 앞다리살 요리로 만든것인데 완전 대박 맛!! '김치찌개 끓이는법'은 어떤 부재료를 사용하든지... 주재료인 김치가 맛있어야합니다. 류수영님 표현으로는 잘 익은 김치. 너무 익어도 안되고 딱 적당히 익은 맛이라고 하더라고요. 만약 없으면 마트에서 사서 익혀서 끓이는게 낫다고 할 정도였어요. 저는 맛있는 돼지고기 김치찌개를 만들기 위해 조카에게 시골 김치를 받아와서 끓였어요ㅎㅎ [류수영 김치찌개 레시피] 5~6인분 기준 김치 1/4포기 (600g) 돼지고기앞다리살 300g 김치국물 100g 두부 180g.......
삼겹살 덮밥 만들기 돼지고기 부타동 만들기 맛있는 캠핑음식
단짠의 맛이 매력적인 삼겹살 덮밥 만들기 일본식 돼지고기 요리 부타동 레시피 스트레스 받은 날에는 삼겹살 가장 좋아하는 고기를 꼽으라고 하면 삼겹살이다. 소고기도 맛있고, 치킨도 맛있지만 그래도 삼겹살을 따라올 수 없다. 팬에 도톰함 삼겹살 올리고 지글지글 굽는다. 삼겹살의 핵심은 겉을 바짝 익히는 것! 겉이 크리스피해질 때가지 구운 후 먹으면 꿀맛이다. 나는 쌈장, 기름장 등에 찍어 먹는 것을 좋아하지 않아, 구울 때부터 고기에 소금 간을 한다. 그러면 아무런 양념을 더하지 않아도 충분히 맛있다. 겉은 바삭하지만, 속은 야들야들 촉촉! 단단한 살코기 맛도 좋지만, 적당히 있는 지방층은 고소한 맛을 더한다. 스트레스 받.......
